• Effektiv dubbel-timer för optimal knådning – Möjliggör automatisk växling mellan två olika hastigheter under en och samma arbetscykel.

Utförande

• Degkapacitet upp till 100 kg

• Maximal mjölkapacitet: 62,50 kg

• Idealisk för degar med hög vattenhalt, t.ex. bröd- och vetedeggar, pizzadegar eller bröd- och blanddegar

• Låg ljudnivå och låga vibrationer

• Fast skål för maximal stabilitet med tunga degar

• Kitteln kan användas i 2 olika riktningar, perfekt för att få loss degen från kitteln

• Startknapp för manuell kontinuerlig drift eller tidsstyrd drift

• 2 separata timers för långsam och snabb kokhastighet

• Locket är lätt att öppna och stänga

• Automatisk avstängning av apparaten efter öppning av locket

• Vattentillförselknapp för automatisk vattentillförsel till pannan i kombination med vattendoseringsenheten WDMMK

• Inklusive nödstoppsknapp

• Automatiskt, halvautomatiskt eller manuellt arbete möjligt

Kvalitet

• Högkvalitativ och stabil metallram

• Mycket motståndskraftig och med lång livslängd

• Skyddslock

• Med fast monterad skål i rostfritt stål

• Smidda spiraler i rostfritt stål

Riktlinjer

• Producerad naturligtvis i enlighet med hygien- och säkerhetsriktlinjerna.

• CE-märkt

• Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna