Effektiv skärmaskin för professionella kök

Denna skärmaskin med 120 watts effekt är idealisk för användning inom restaurang- och detaljhandeln. Den 220 mm stora kniven möjliggör precis och jämn skärning av olika köttprodukter. Tack vare den robusta konstruktionen i högkvalitativt rostfritt stål AISI 304 är maskinen både hållbar och hygienisk.

Praktiska detaljer för dagligt bruk

Maskinen utmärker sig genom sin mycket enkla mekaniska styrning som garanterar säker och lätt hantering. Ett handskydd ger extra säkerhet under användning. Den utbytbara slipstenen håller kniven alltid vass, vilket säkerställer konstant skärkvalitet. Dessutom skyddar ett stänkskydd mot smuts och underlättar rengöringen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna skärmaskin är särskilt lämplig för precis skärning av kött och andra påläggsprodukter. Den är en pålitlig lösning för professionella kök som värdesätter kvalitet och effektivitet. Tack vare den lutande skäranordningen och de robusta materialen är apparaten optimal för dagligt bruk inom restaurang- och detaljhandeln.

⚠️ Kött måste kylas ner till minst -4 °C innan bearbetningen påbörjas.