Produktöversikt

Förberedelsebordet ECO med en bredd på 1795 mm är den idealiska lösningen för professionella kök som värdesätter funktionalitet och energieffektivitet. Med 2 dörrar och 2 lådor erbjuder det gott om förvaringsutrymme för färska ingredienser och arbetsmaterial. Den integrerade glasöverbyggnaden möjliggör en tydlig presentation och enkel åtkomst till de 9 GN 1/3-behållarna, vilket underlättar matberedningen avsevärt.

Produktdetaljer och utrustning

Tack vare toppisoleringen är bordet särskilt energisnålt och säkerställer en konstant stark kylning. Det inbyggda kylaggregatet är placerat till höger bakom frontpanelen och drivs av en kraftfull kylmotor som garanterar hög prestanda vid låg energiförbrukning – idealiskt för miljömedveten drift. Den elektroniska styrningen med digital display möjliggör en exakt temperaturkontroll. De högkvalitativa materialen, såsom rostfritt stål AISI 304 för stomme, dörrar och inredning, säkerställer lång hållbarhet och enkel rengöring. Dessutom är de höj- och sänkbara fötterna praktiska för anpassning till olika arbetsytor.

Sammanfattning och användningsområden

Förberedelsebordet är perfekt lämpat för användning i pizzerior samt andra restaurangverksamheter som kräver en effektiv och hygienisk arbetsmiljö. Det imponerar med sin kombination av robust konstruktion, energibesparande kylning och genomtänkt förvaringslösning. Oavsett om det används för tillagning av färska rätter eller som kylstation – detta bord stödjer professionella kök optimalt i det dagliga arbetet.