• Ingen olja nödvändig: Tillagningen sker utan tillsats av olja, vilket leder till hälsosammare måltider.
• 50 % färre kcal: Minskad kalorimängd stödjer en medveten kosthållning.
• Lämplig för förkokta frysta livsmedel: Flexibilitet vid tillagning av olika typer av livsmedel.
• Hälsosammare resultat: Skonsam tillagning bevarar näringsämnen och smak.
• Luftkylda kondensatorer: Förlänger fritösens livslängd genom effektiv kylning.
• Ingen ångbildning: Förhindrar fukt och säkerställer krispiga rätter.
• Luktfri: Minimerar obehagliga dofter under matlagningen.
• Ingen hantering av använda oljor: Sparar arbete och skonar miljön.
• Ingen övervakning av tillagningsprocessen nödvändig: Ökar användarvänligheten och sparar tid.
• Hög prestanda med låg energiförbrukning (miljövänlig): Effektiv energianvändning minskar driftkostnaderna.
• Låga driftskostnader: Ekonomisk drift tack vare låg energiförbrukning och underhållsbehov.

Professionell varmluftsfritös – effektiv matlagning för restaurangbranschen

Den professionella varmluftsfritösen med 3,5 kW effekt är speciellt utformad för användning i barer, restauranger och professionella kök. Den erbjuder en platsbesparande och stapelbar lösning för snabb och skonsam tillagning av olika rätter. Tack vare sitt robusta rostfria stålhölje och hållbara konstruktion är den idealisk för daglig användning i krävande miljöer.

Innovativa funktioner för optimala resultat

Denna varmluftsfritös har ett integrerat självrengöringssystem som avsevärt underlättar rengöringen och sparar tid. Kondensationssystemet säkerställer optimal luftfuktighet och förhindrar kondensbildning. Med två roterande korgar och en teflonbelagd skål möjliggör den samtidig tillagning av olika rätter. Temperaturreglering upp till 300 °C och fem inställningar för rotationssystemet garanterar jämn värmefördelning och perfekta tillagningsresultat. Dessutom säkerställer automatisk förvärmning snabb beredskap.

Slutsats och användningsområden

Denna varmluftsfritös är den perfekta lösningen för det professionella köket som värdesätter effektivitet och kvalitet. Den lämpar sig utmärkt för tillagning av pommes frites, hamburgare, pizza, nuggets, kyckling och många fler rätter. Kombinationen av hög effekt, enkel hantering och innovativa funktioner gör den till en oumbärlig apparat inom matlagning. Den är särskilt lämpad för gastronomisk användning där snabba och jämna resultat efterfrågas.

• ⚠️ Se till att apparaten fungerar felfritt genom att genomföra ett testbak.
• ⚠️ Rengör ugnen före första användning för att avlägsna eventuella rester.

1. Ställ in temperaturreglaget på 150 °C och timern på 10 minuter för testkörningen.
2. Utför all rengöring endast när ugnen är avstängd.
3. Värm upp den tomma ugnen i 30 minuter på 200 °C för att eliminera lukt.

• Rengör apparaten i slutet av arbetsdagen för att säkerställa hygien och undvika funktionsstörningar.
• Ugn får aldrig rengöras med högtryckstvätt eller ånggenerator.
• Använd inte syrabaserade produkter, slipande ämnen, frätande rengöringsmedel med sand eller natriumhydroxid.
• Den roterande trumman är helt tillverkad av rostfritt stål och kan rengöras i diskmaskin med speciella rengöringsmedel för stålytor.
• Undvik att använda metallskurmedel för att inte skada trådnätet i trumman.
• Rengör trumman regelbundet för att förhindra envisa avlagringar som endast kan tas bort med metallpolermedel.