• Jämna resultat vid utkavling: Säkerställer konstant hög kvalitet och möjliggör snabbare, effektivare arbete – särskilt fördelaktigt vid hantering av större mängder.
• 2-i-1-funktion: Degutkavlare och pastamaskin i en enhet förenar två arbetssteg och sparar därmed plats och tid.

• Rullängd: 220 mm
• Justerbar degtjocklek från 3 till 1,5 mm
• Justerbar nudelbredd från 2 till 18 mm
• Bearbetningskapacitet: 8 kg/tim

Effektiv pastatillverkning för proffs

Den elektriska pastamaskinen med degvals är idealisk för tillverkning av pasta och degknyten. Den säkerställer jämn, mjuk och smidig pasta tack vare exakta inställningsmöjligheter. Den kompakta och robusta konstruktionen garanterar lång livslängd och enkel hantering. Med justerbar degtjocklek från 3 till 1,5 mm och variabel nudelbredd från 2 till 18 mm kan olika pastasorter tillverkas. Den lättskötta ytan och halkfria fötter underlättar daglig användning inom restaurangbranschen.

Kraftfull och mångsidig i gastronomianvändning

Denna maskin bearbetar upp till 8 kg deg per timme och är därmed optimal för professionellt bruk. Höljet i rostfritt stål säkerställer hygien och hållbarhet. Den enkla på-/av-knappen gör driften okomplicerad. Perfekt för restauranger, cateringföretag och detaljhandel som vill erbjuda färsk, hemlagad pasta av hög kvalitet.

• Vrid den röda inställningsratten på valsen och ställ in valsavståndet på cirka 2,5–3 mm.
• För degen genom valsarna 4–5 gånger.
• Ställ sedan in valsavståndet på cirka 1,5 mm och valsa degen igen.
• Lägg degen i valsarna – den skärs automatiskt och förvandlas till pasta.

• Stäng av apparaten efter användning och rengör valsarna samt pastaskäraren noggrant.
• Maskinen får inte rengöras direkt med vatten.
• Rengör med en fuktig trasa när maskinen är avstängd och låt den torka helt innan förvaring.