• Jämna resultat vid utkavling: Säkerställer en konstant hög kvalitet och möjliggör snabbare, effektivare arbete – särskilt fördelaktigt vid bearbetning av större mängder.
• 2-i-1-funktion: Degutkavlare och pastamaskin i en enhet förenar två arbetsmoment och sparar därmed plats och tid.

• Rullängd: 220 mm
• Justerbar degtjocklek från 3 till 1,5 mm
• Justerbar nudelbredd från 2 till 18 mm
• Bearbetningskapacitet: 8 kg/tim

Effektiv nudeltillverkning för proffs

Den elektriska nudelmaskinen med degvals är idealisk för tillverkning av nudlar och degknyten. Den säkerställer jämna, mjuka och följsamma nudlar genom precisa inställningsmöjligheter. Den kompakta och robusta konstruktionen garanterar lång livslängd och enkel hantering. Med justerbar degtjocklek från 3 till 1,5 mm och variabel nudelbredd från 2 till 18 mm kan en mängd olika nudeltyper tillverkas. Den lättskötta ytan och halkfria fötter underlättar daglig användning inom restaurangbranschen.

Kraftfull och mångsidig för gastronomianvändning

Denna maskin bearbetar upp till 8 kg deg per timme och är därmed optimal för professionellt bruk. Höljet i rostfritt stål säkerställer hygien och hållbarhet. Den enkla av-/på-knappen gör driften okomplicerad. Perfekt för restauranger, cateringföretag och detaljhandel som vill erbjuda färska, hemlagade nudlar av hög kvalitet.

• Vrid den röda inställningsratten på valsen och ställ in valsavståndet på ca 2,5–3 mm.
• För degen genom valsarna 4–5 gånger.
• Ställ sedan in valsavståndet på ca 1,5 mm och kör degen genom valsarna igen.
• Lägg degen i valsarna – den skärs automatiskt och bearbetas till pasta.

• Stäng av apparaten efter användning och rengör valsarna samt pastaskäraren noggrant.
• Maskinen får inte rengöras direkt med vatten.
• Rengör med en fuktig trasa när maskinen är avstängd och låt den torka helt innan förvaring.