• Jämna resultat vid utkavling: Säkerställer konsekvent hög kvalitet och möjliggör snabbare, effektivare arbete – särskilt fördelaktigt vid hantering av större volymer.
• 2-i-1-funktion: Degkavlare och pastamaskin i en enhet erbjuder mångsidiga användningsmöjligheter och sparar plats.

• Rullängd: 200 mm
• Justerbar degtjocklek från 3 till 1,5 mm
• Justerbar nudelbredd från 2 till 18 mm
• Bearbetningskapacitet: 5 kg/tim

Effektiv tillverkning av färsk pasta

Den elektriska pastamaskinen med degvals är idealisk för professionell tillagning av pasta och degknyten. Den övertygar med en jämn produktion av mjuk och smidig pasta. Maskinen har en justerbar degtjocklek från 3 till 1,5 mm och en variabel nudelbredd från 2 till 18 mm, vilket möjliggör mångsidig användning. Tack vare den robusta och kompakta konstruktionen samt en lättskött yta i rostfritt stål är den perfekt lämpad för daglig användning inom restaurangbranschen.

Praktisk användning och professionella fördelar

Med en bearbetningskapacitet på 5 kg per timme stödjer maskinen effektivt behoven inom restaurang, catering och detaljhandel. De halksäkra fötterna och den enkla på-/av-knappen säkerställer säker och bekväm hantering. Höljet i rostfritt stål garanterar hållbarhet och hygien. Denna pastamaskin är ett oumbärligt verktyg för proffs som värdesätter kvalitet och produktivitet.

• Vrid den röda inställningsratten på valsen och ställ in valsavståndet på ca 2,5–3 mm.
• För degen genom valsarna 4–5 gånger.
• Ställ sedan in valsavståndet på ca 1,5 mm och kör degen genom valsarna igen.
• Lägg degen i valsarna – den skärs automatiskt och bearbetas till pasta.

• Stäng av apparaten efter användning och rengör valsarna samt pastaskäraren noggrant.
• Maskinen får inte rengöras direkt med vatten.
• Rengör med en fuktig trasa när maskinen är avstängd och låt den torka helt innan förvaring.