• Jämna resultat vid utkavling: Säkerställer konstant hög kvalitet och möjliggör snabbare, effektivare arbete – särskilt fördelaktigt vid hantering av större mängder.
• 2-i-1-funktion: Degutkavlare och pastamaskin i en enhet erbjuder mångsidiga användningsmöjligheter och sparar plats.

• Valslängd: 200 mm
• Justerbar degtjocklek från 3-1,5 mm
• Justerbar nudelbredd från 2-18 mm
• Bearbetningskapacitet: 5 kg/tim

Effektiv tillverkning av färska nudlar

Den elektriska nudelmaskinen med degvals är idealisk för professionell tillagning av nudlar och degknyten. Den övertygar med en jämn produktion av mjuka och följsamma nudlar. Maskinen har en justerbar degtjocklek från 3 till 1,5 mm och en variabel nudelbredd från 2 till 18 mm, vilket möjliggör mångsidiga användningsområden. Tack vare dess robusta och kompakta konstruktion samt en lättskött yta i rostfritt stål är den perfekt anpassad för daglig användning inom restaurangbranschen.

Praktisk användning och professionella fördelar

Med en bearbetningskapacitet på 5 kg per timme stödjer maskinen effektivt behoven inom restaurang, catering och detaljhandel. De glidsäkra fötterna och den enkla på-/av-knappen säkerställer en trygg och bekväm hantering. Höljet i rostfritt stål garanterar lång livslängd och hygien. Denna nudelmaskin är ett oumbärligt verktyg för proffs som värdesätter kvalitet och produktivitet.

• Vrid den röda inställningsratten på valsen och ställ in valsavståndet på cirka 2,5–3 mm.
• För degen genom valsarna 4–5 gånger.
• Ställ sedan in valsavståndet på cirka 1,5 mm och valsa degen igen.
• Lägg degen i valsarna – den skärs automatiskt och förvandlas till pasta.

• Stäng av apparaten efter användning och rengör valsarna samt pastaskäraren noggrant.
• Maskinen får inte rengöras direkt med vatten.
• Rengör med en fuktig trasa när maskinen är avstängd och låt den torka helt innan förvaring.