• Utbytbar platta
• Form: Svamp

Effektiva plattor för tillverkning av tarteletter

Dessa plattor är speciellt utformade för tarteletmaskinen TMPIC och möjliggör tillverkning av 42 tarteletter i den karakteristiska svampformen. Med en storlek på 30 mm x 30 mm och en höjd på 15 mm är de optimala för små, jämnt formade bakverk. Plattorna är tillverkade av aluminiumgjutning med en Daikin-beläggning som ger en non-stick-effekt liknande Teflon. Detta underlättar lossning av tarteletten och förenklar rengöringen.

Mångsidig användning inom gastronomi och handel

Tack vare de värmetåliga materialen är plattorna idealiska för professionell användning i bagerier, konditorier och restauranger. De säkerställer en konsekvent hög kvalitet och formstabilitet hos tarteletten. Den enkla utbytbarheten av plattorna möjliggör flexibla produktionsprocesser och effektiv användning av tarteletmaskinen. Därmed är de ett värdefullt tillskott för verksamheter som satsar på snabba och högkvalitativa småbakverk.