Allmän produktbeskrivning

Den elektriska pizzaugnen är idealisk för professionell tillagning av upp till 6 pizzor med en diameter på 30 cm. Den imponerar med sin manuella styrning och effektiva elektriska drift, som garanterar snabb och jämn värmefördelning. Kombinationen av över- och undervärme säkerställer ett perfekt bakresultat. Med sin robusta konstruktion är den optimal för användning inom restaurang- och pizzeribranschen.

Produktdetaljer

Denna pizzaugn har en effekt på 6,3 kW och når en maximal temperatur på 450 °C. Termostatisk temperaturkontroll möjliggör separat styrning av över- och undervärme för exakt bakning. Ett extra stort inspektionsfönster och inre belysning ger full kontroll över bakprocessen när som helst. Värmetåliga material och värmeisolerade dörrhandtag säkerställer säkerhet och lång livslängd. Ugnen är värmeisolerad och utrustad med en nödstoppknapp samt en integrerad skorstenöppnare.

Sammanfattning och användningsområde

Denna pizzaugn är den perfekta lösningen för alla som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den passar utmärkt för pizzerior, restauranger och cateringföretag som regelbundet vill baka flera pizzor. Den konstanta temperaturen, även vid frekvent öppning, garanterar alltid jämna bakresultat. Med denna ugn blir pizzabakning en barnlek och bidrar till nöjda kunder.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.
• ⚠️ Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.

1. Innan första användning, höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
2. Värm ugnen på högsta temperatur i fyra timmar.
3. Låt dörren stå öppen under inbränningen så att ångor kan avdunsta.