Pizzaugn 6 + 6 x 35 cm (Djup)
SKU PDP66TTC-N Max. Temperatur: 400 °C
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 22 824,57 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Pizzaugn 6 + 6 x 35 cm (Djup)
SKU PDP66TTC-N Max. Temperatur: 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 22 824,57 kr
Tillbehör (7)
Reservdelar (11)
Produktfördelar
- Made in Italy: Kvalitet och hantverk från Italien säkerställer hållbar och pålitlig prestanda.
- Digital styrning med timerfunktion: Precisa inställningar av gräddningstiden möjliggör optimala bakresultat utan övervakning.
- Över- och undervärme kan ställas in separat: Flexibel temperaturhantering garanterar perfekta bakresultat för olika maträtter.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen är idealisk för professionell tillagning av upp till 12 pizzor med en diameter på 35 cm. Den imponerar med en digital styrning med en soft-touch-display som möjliggör enkel och precis hantering. Kombinationen av över- och undervärme säkerställer jämna och perfekta bakresultat. Med sin robusta konstruktion är denna ugn perfekt för användning inom restaurangverksamheter.Produktdetaljer
Ugnen når en maximal temperatur på 400 °C och har en kraftfull värmeeffekt på 14,6 kW. Toppisoleringen gör apparaten särskilt energieffektiv och minskar förbrukningen med upp till 20 % jämfört med konventionella modeller. En integrerad skorstenöppnare, inre belysning samt extra stora inspektionsfönster erbjuder ytterligare komfort och säkerhet. Nödstoppet garanterar högsta säkerhet vid drift.Slutsats och användningsområde
Denna elektriska pizzaugn är det perfekta valet för pizzerior och restauranger som värdesätter effektivitet, energibesparing och enkel hantering. Kombinationen av hög prestanda, digital styrning och genomtänkt design gör den till en pålitlig partner i det dagliga arbetet. Idealisk för snabb och jämn tillagning av pizzor i professionella kök.Installation och drift
- ⚠️ All equipment with three-phase connection must be installed by a qualified technician.
- ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as from neighbouring large appliances.
- ⚠️ Remove all packaging material completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the fireclay tiles.
- Before first use, cure the oven: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
- Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, leaving the door open.
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling.
- Schamottstenar får inte rengöras fuktigt eftersom spänningssprickor kan uppstå.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 990 mm |
|---|---|
| Djup | 1.270 mm |
| Höjd | 680 mm |
Innermått
| Bredd | 700 mm |
|---|---|
| Djup | 1.050 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Operation | Soft-Touch |
|---|---|
| Antal kammare | 2 bakkammare |
| Pizzor per kammare | 6 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Värme | över och undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 400 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 14,60 kW |
| Spänning | 400 V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N~/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 185 kg |
| Nettovikt | 128 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >