Produktöversikt

Casarecce pastaskiva med en bredd på 8,8 mm är speciellt utformad för användning med pastamaskinen NMSM20. Med en diameter på 110 mm erbjuder den den idealiska storleken för tillverkning av Casarecce-pasta, som kännetecknas av sin karakteristiska, vridna form. Detta tillbehör är perfekt för gastronomiska verksamheter som vill tillverka färsk pasta av professionell kvalitet.

Produktdetaljer

Tillverkad av högkvalitativt mässing och koppar, garanterar skivan en lång livslängd och en jämnt hög kvalitet på pastan. Det robusta materialvalet säkerställer dessutom optimal värmeledning och enkel rengöring. Den precisa bearbetningen möjliggör en jämn deghantering och skapar den typiska Casarecce-formen som absorberar såser särskilt väl.

Slutsats och användningsområden

Denna pastaskiva är ett utmärkt val för tillverkning av hantverksmässiga pastaspecialiteter inom gastronomi och livsmedelshandel. Den imponerar med sin exakta kompatibilitet med NMSM20 och sin hållbara materialkvalitet. Den är idealisk för restauranger, cateringföretag och pastatillverkare som vill erbjuda sina kunder färska och autentiska Casarecce-pasta.