Lavastensgrill – gasol - 23 kW - lutbart grillgaller - golvmodell - 700‑serien - i rostfritt stål - inkl. underdel med 2 dörrar
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Lavastensgrill – gasol - 23 kW - lutbart grillgaller - golvmodell - 700‑serien - i rostfritt stål - inkl. underdel med 2 dörrar
Produktfördelar
- Utmärkt energieffektivitet: Lavastenarna lagrar värmen extremt länge, vilket minskar gasförbrukningen. Detta gör att grillytan förblir konstant varm även vid låg brännareffekt.
Beskrivning
Professionell gaslavasten-grill för restaurangbranschen
Den gaslavasten-grillen med 23 kW effekt är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandeln. Den imponerar med sin robusta konstruktion och högkvalitativa tillverkning i rostfritt stål AISI 304, vilket garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Det lutande grillgallret med V-profil säkerställer optimal fettavrinning och jämn värmefördelning, vilket möjliggör perfekta grillresultat.
Högkvalitativ utrustning och genomtänkta detaljer
Utrustad med ett säkert termoelement som automatiskt stänger av gastillförseln om lågan slocknar, erbjuder grillen maximal säkerhet. Piezo- och elektrisk tändning möjliggör enkel och pålitlig antändning. De ergonomiska vredet ger exakt temperaturreglering. Dessutom bidrar den formpressade fettuppsamlingslådan till enkel hantering, medan stänkskyddet och de rundade hörnen ökar arbetskomforten.
Sammanfattning och användningsområden
Denna gaslavasten-grill är perfekt för tillagning av köttprodukter på högsta nivå. Tack vare sin kombinerbara konstruktion med andra enheter i Mario 700-serien kan den flexibelt integreras i varje professionellt kök. Den stabila underbyggnaden med två dörrar erbjuder extra förvaringsutrymme och underlättar organisationen. Sammantaget är denna grill ett utmärkt val för gastronomer som värdesätter kvalitet, säkerhet och funktionalitet.
Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsanläggning rekommenderas för optimal prestanda och användning.
- Förvärm lavastenar i 10 till 15 minuter.
- Stenarna når full grilltemperatur och avger infraröd strålning.
Städning & Underhåll
Metoden "Pyrolys":
- Efter servering, ställ grillen utan grillgods på maximal effekt i cirka 10–15 minuter så att fett- och matrester på gallret och stenarna bränns till vit aska.
- Stenarna bör vändas varannan dag.
- Rengör aldrig lavastenar med kemiska fettlösare eller diskmedel.
- Beroende på driftbelastning bör stenarna bytas ut helt var 6:e till 12:e månad.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 1.000 mm |
Detaljer
| Köttgrill | 2x 350x 515 |
|---|---|
| Volym | 0,45 cm³ |
Anslutningsvärden
| Gasanslutning | R 1/2 UNI ISO 7/1 |
|---|---|
| Effekt | 23 kW |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Delvis Monterat |
| Bruttovikt | 102 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet