• Maximal flexibilitet: Vattentanken möjliggör drift av kombidämparen utan fast vattenanslutning – idealiskt för flexibel köksanvändning, foodtrucks eller eventcatering.
• Låg energiförbrukning: Den högkvalitativa isoleringen säkerställer effektiv energianvändning och minskar driftkostnaderna.

• Glasdörr med dubbelglas
• Med kondensuppsamlingsbricka under dörren
• Med vattentank

Mångsidig kombidämpare för professionella kök

Kombidämparen erbjuder manuell vatteninsprutningsreglering och möjliggör flera tillagningsmetoder såsom kokning, stekning, bräsering, grillning, bakning, ångning, avfuktning, upptining och lågtemperaturtillagning. Den glasdörr med dubbelglas ger optimal sikt och värmeisolering. Kåpan i högkvalitativt rostfritt stål AISI 304 garanterar hållbarhet och enkel rengöring. Med en vattentank är kombidämparen flexibel att använda även utan fast vattenanslutning.

Effektiv funktion och enkel hantering

Reglerbar direktinsprutning och bidirektionellt varmluftssystem säkerställer jämn värmefördelning. Den inre glasskivan kan fällas upp för rengöring, vilket underlättar hygienen. Ytterligare fördelar är höjdjusterbara skruvfötter, en säkerhetstermostat och en dörrhängning till höger med plastgrepp till vänster. Idealisk för professionell användning inom restaurangbranschen.

• Kombidämparen drivs enbart med vattentank och utan fast vattenanslutning

• För en felfri drift rekommenderas att avkalka apparaten regelbundet – lämpliga avkalkningsmedel finns som tillbehör.