Torkugnar

För professionell torkning med vår matavfuktare

Försiktigt torka mat med GGM Gastro's matavfuktare

Mat behövs för olika tillfällen. Om du till exempel vill äta müsli med torkad frukt måste vattnet först avlägsnas från frukten. GGM Gastro's matavfuktare används för en sådan konserveringsprocess.
De är idealiska för att bevara frukt, grönsaker, svamp, örter och många andra livsmedel.
Torkningen av maten är särskilt skonsam. Detta har en positiv effekt på att näringsinnehållet kan bevaras, så att torkad frukt eller grönsaker till exempel kan användas positivt för en hälsosam och balanserad kost.

Torka stora mängder mat på nolltid med felfri funktion

GGM Gastro's matavfuktare är kompakta och kraftfulla apparater som säkerställer pålitlig torkning av olika livsmedel. Dessa blir därför hållbara längre och kan bearbetas på olika sätt.
GGM Gastro's matavfuktare styrs via en digital display. Beroende på modell har denna display redan olika förinställda tillagningsmetoder, varav den rätta enkelt kan väljas.
En manuell termostat ger noggrann kontroll över temperaturen. Vid leveransen ingår olika torkgaller där olika livsmedel placeras för att torka. Tack vare den stora totala torkytan kan en större mängd mat torkas jämnt samtidigt.

Säker och bekväm - perfekt för gastronomisk användning

I kombination med den högkvalitativa utförandet gör kapaciteten hos matavfuktarna dem perfekta för professionell, kommersiell användning. Halkfria gummifötter ger en stabil och säker stånd på nästan alla ytor, så att du alltid kan arbeta säkert och bekvämt med torkmaskinerna.

Ännu mer utrymme med vår tilläggsuppsättning

GGM Gastro erbjuder en tilläggsuppsättning som ett praktiskt tillbehör. Observera att den måste vara kompatibel med den motsvarande matavfuktaren.
Denna tilläggsuppsättning fördubblar det tillgängliga utrymmet och sparar energi. Det gör det enkelt att lagra mer mat utan att behöva använda två separata apparater. Med sin prestanda och kvalitet berikar GGM Gastro's matavfuktare olika cateringområden och säkerställer pålitligt torkning av en mängd olika livsmedel.