Högkvalitativt förberedelsebord för professionella kök

Förberedelsebordet PREMIUM med en bredd på 1510 mm är idealiskt för användning i krävande restaurangmiljöer som pizzerior. Den integrerade kylmodulen rymmer 8 GN 1/3-behållare, vilket garanterar optimal organisation och färskhet på ingredienserna. Den praktiska glasdelen säkerställer en tydlig presentation och skyddar livsmedlen på ett hygieniskt sätt.

Kraftfull kylning och robust konstruktion

Tack vare toppisoleringen arbetar bordet mycket energieffektivt och miljövänligt. Aggregatet är placerat till höger bakom frontpanelen och styrs via en digital display med elektronisk kontroll. Den extremt kraftfulla kylmotorn säkerställer stark och konstant kylning samtidigt som strömförbrukningen är låg. Insidan är tillverkad av rostfritt stål med rundade innerhörn, vilket underlättar rengöring och garanterar hygien. Dörrarna öppnas och stängs mjukt, vilket förenklar arbetsflödet.

Sammanfattning och användningsområden

Detta förberedelsebord imponerar med sin högkvalitativa konstruktion i rostfritt stål AISI 304 och praktiska utrustning med kylfack och glasdel. Det är perfekt lämpat för professionell tillagning och förvaring av maträtter i pizzerior och andra restaurangverksamheter. De höjdjusterbara fötterna i rostfritt stål möjliggör flexibel anpassning till olika arbetsmiljöer. Sammantaget erbjuder bordet en effektiv lösning för färsk och hygienisk livsmedelsberedning.