• Tvåstegssystem: Det suger ut varm köksluft och tillför samtidigt riktad utomhusluft direkt vid huvens kropp, vilket säkerställer en effektiv luftcirkulation.
• Högre effektivitet: Fångstgraden är betydligt högre, vilket gör att mindre ånga undkommer vid huvens sidor ut i köket.
• Bättre renlighet: Den riktade insamlingen av ånga minskar fettavlagringar på ytor utanför utsugsområdet.
• Mindre drag: Genom att blåsa ut luften direkt vid huven minskar obehagliga luftströmmar i resten av rummet.

• Utförande utan motor
• Med filter och LED-belysning

Effektiv induktions-kåpa för professionella kök

Induktions-kåpan är speciellt utformad för användning inom restaurangbranschen. Den imponerar med en kompakt och robust konstruktion samt en högkvalitativ finish. Modellen levereras utan motor och är utrustad med ett effektivt filter samt en LED-belysning som säkerställer optimala ljusförhållanden vid arbetsplatsen.

Mångsidig användning och hållbara material

Denna kåpa är idealisk för installation över spisar, grillar och andra matlagningsstationer. Den är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål som garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Med sin funktionella utrustning erbjuder den en pålitlig lösning för professionella köksmiljöer.

• Rördiametern bör alltid förbli densamma eller endast minskas på ett fackmässigt sätt. En felaktig förminskning kan påverka hela systemet.

• Daglig rengöring förhindrar inbränning/oxidering.
• Lossa filtret försiktigt från hållaren (varning: fettstänk!).
• Vid kraftig smuts, skölj av grovt fett med varmt vatten.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att förhindra mögel eller bakterietillväxt.