Gasfritös - 30 l - 45 kW - med avtappningskran
SKU GFK591-40Golvenhet – 760 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 15 248,71 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gasfritös - 30 l - 45 kW - med avtappningskran
SKU GFK591-40Golvenhet – 760 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 15 248,71 kr
Tillbehör (4)
Reservdelar (2)
Beskrivning
- Exakt temperaturkontroll
- Snabb återuppvärmning av temperaturen
- Med stänkskydd och oljeavtappningskran
Kraftfull gasfritös för professionella kök
Gasfritösen med en kapacitet på 30 liter och en imponerande effekt på 45 kW erbjuder en exakt temperaturstyrning, vilket säkerställer perfekta friteringsresultat. Tack vare den snabba återuppvärmningen är den idealisk för professionellt bruk där effektivitet och pålitlighet är avgörande. Den robusta konstruktionen i högkvalitativt rostfritt stål AISI-304 garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Ett integrerat stänkskydd ger säkerhet och renlighet under drift.Optimal säkerhet och enkel hantering inom gastronomin
Säkerhetstermoelementet övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln om lågan slocknar, vilket ger maximal säkerhet. Fritösen är utrustad med en praktisk oljeavtappningskran som underlättar underhållet. Den konstanta oljetemperaturen garanterar jämna tillagningsresultat, vilket gör den till det idealiska valet för professionell köksdrift. Dess kompakta och robusta konstruktion möjliggör en platsbesparande integration i varje proffskök.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman.
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
- ⚠️ Apparaten måste stå helt horisontellt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla.
- Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå på oljan (Min/Max).
- Apparaten får inte användas utan olja i behållaren, eftersom värmeelementen annars snabbt kan brännas ut.
- Skaka av överflödigt is från fryst varor, eftersom vatten orsakar kraftig stänkning och gör att oljan förstörs snabbare.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter service, sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur behållaren och fyll på med ren olja igen.
- Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Avlägsna all gammal olja, fyll behållaren med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
- Efter uppkokning, töm vattnet och skölj behållaren flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls på måste behållaren vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 535 mm |
|---|---|
| Djup | 760 mm |
| Höjd | 1.156 mm |
Detaljer
| Fryskorgens mått | B 235 x T 335 x H 160 mm |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Viktigt | Endast lämplig för naturgas (kan ej konverteras) |
| Effekt | 45 kW |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 95 kg |
| Nettovikt | 81 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >