Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - med inbyggt oljefiltreringssystem - inkl. underrede

SKU GFB491O-20Golvenhet – 900 djup
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

49.682,49 € *
RRP 99 365,09 kr
Leveranstid: 5 - 6 Veckor
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 59 122,16 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (3)
Reservdelar (8)

Produktfördelar

  • Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och italienska kvalitetsstandarder.
  • Värmeelement och elektronik av tysk tillverkning: Garanterar pålitlighet och lång livslängd för de tekniska komponenterna.
  • Integrerat filtersystem: Möjliggör snabb och enkel filtrering av oljan på mindre än 4 minuter, vilket underlättar underhållet och bevarar oljekvaliteten.

Beskrivning

  • Värmeelement och elektronik av tysk tillverkning
  • Digital display
  • Med oljefiltrering
  • Högprecisions-elektrotermostat
  • Piezoelektrisk tändning

Effektiv gasfritös med modern teknik

Den gasfritösen med 20 liters kapacitet imponerar med sin robusta konstruktion i högkvalitativt rostfritt stål AISI-304, vilket säkerställer lång livslängd och enkel rengöring. Den digitala displayen möjliggör exakt temperaturkontroll, understödd av den högprecisa elektrotermostaten som garanterar konstant värme. Den piezoelektriska tändningen säkerställer en trygg och snabb igångsättning. Särskilt att framhäva är den integrerade oljefiltreringen som förbättrar kvaliteten på friteringsoljan och minskar underhållsarbetet.

Professionell prestanda och mångsidiga användningsområden

Denna fritös är idealisk för professionellt bruk inom gastronomi och catering. Det säkerhetstermoelementet övervakar lågan och stänger automatiskt av gasflödet vid slocknande, vilket ökar driftsäkerheten. Höjdjusterbara fötter i rostfritt stål ger stabilitet på ojämna ytor. Den släta, satinerade Scotch Brite-yta och de rundade hörnen underlättar rengöring och uppfyller högsta hygienstandarder. Med en effekt på 17,5 kW är fritösen både kraftfull och energieffektiv.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman.
  • ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
  • ⚠️ Apparaten måste stå helt horisontellt och får inte placeras direkt intill en diskho eller en vattenkälla.
  • Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max).
  • Apparaten får inte användas utan olja i behållaren. Värmeelementen bränns annars ut på mycket kort tid.
  • Skaka av överflödigt is från frysta varor. Vatten orsakar kraftigt stänk och förkortar oljans hållbarhet.

Städning & Underhåll

Dagligen:

  • Torka av huset dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

  • Släng bort gammal olja helt, fyll baljan med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
  • Efter uppkokning, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
  • Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.

Teknisk data

Mått

Bredd 400 mm
Djup 900 mm
Höjd 1.160 mm
Arbetshöjd 900 mm

Korgmått

Bredd 255 mm
Djup 335 mm
Höjd 125 mm

Detaljer

Kapacitet 20 l

Anslutningsvärden

Driftläge Gas
Spänning 230V
Fas(er) 1N~/PE
Frekvens 50 Hz

Genomsnittlig förbrukning

kcal/h 15050
Btu/h 59710
Propangas ( G30 / G31 ) 1,38 kg/h
Naturgas H ( G20 ) 1,85 m³/h
Naturgas L ( G25 ) 2,16 m³/h

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Nettovikt 66 kg
TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >