Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - med inbyggt oljefiltreringssystem - inkl. underrede
Golvenhet – 900 djup
SKU GFB491O-20
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 61 021,00 kr
Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - med inbyggt oljefiltreringssystem - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU GFB491O-20
Golvenhet – 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 61 021,00 kr
Tillbehör (3)
Reservdelar (8)
Produktfördelar
- Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och italienska kvalitetsstandarder.
- Värmeelement och elektronik tillverkade i Tyskland: Garanterar pålitlighet och lång livslängd för de tekniska komponenterna.
- Integrerat filtersystem: Möjliggör snabb och enkel filtrering av oljan på mindre än 4 minuter, vilket underlättar underhållet och bevarar oljekvaliteten.
Beskrivning
Professionell gasfritös för högsta krav
Denna gasfritös med en kapacitet på 20 liter är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandelssektorn. Den erbjuder en kraftfull värmeeffekt på 17,5 kW som möjliggör snabb och jämn fritering. Tack vare den integrerade oljefiltreringen håller friteringsoljan sig ren längre, vilket förbättrar matens kvalitet och sänker driftskostnaderna.Högkvalitativ konstruktion och säkerhet
Kroppen är tillverkad av robust rostfritt stål AISI 304 med en slät, satinfinishad yta som är särskilt lätt att rengöra. Behållaren är också gjord av rostfritt stål och har avrundade hörn för enkel rengöring. För maximal säkerhet finns ett säkerhetstermoelement som automatiskt avbryter gastillförseln om lågan slocknar. Temperaturen kontrolleras exakt via en högprecisions-elektrotermostat. Höjdjusterbara fötter i rostfritt stål säkerställer dessutom ett stabilt stående.Sammanfattning och användningsområden
Denna gasfritös är perfekt lämpad för restauranger, snabbmatsföretag och cateringverksamheter som värdesätter pålitlig och effektiv köksteknik. Den kombinerar kraftfull teknik med hög säkerhet och enkel hantering. Den integrerade oljefiltreringen förlänger oljans livslängd, vilket gör driften mer ekonomisk. Sammantaget är fritösen ett utmärkt val för alla som vill erbjuda professionellt friterade rätter med konsekvent hög kvalitet.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste kopplas in av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för optimal prestanda och användning.
- ⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt.
- ⚠️ Placera aldrig direkt intill diskho eller vattenkällor.
- Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (min/max).
- Kör aldrig apparaten utan olja i karet.
- Värmeelementen kan annars snabbt brännas ut.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor.
- Vatten på varorna orsakar stänk och snabbare försämring av oljan.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll karet med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
- Efter uppkokning, töm vattnet och skölj karet flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls i måste karet vara helt torrt.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 1.160 mm |
| Arbetshöjd | 900 mm |
Korgmått
| Bredd | 255 mm |
|---|---|
| Djup | 335 mm |
| Höjd | 125 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 20 l |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Spänning | 230V |
| Fas(er) | 1N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 15050 |
|---|---|
| Btu/h | 59710 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,38 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 1,85 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Vikt | 66 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 100.864,47 €*