Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - digital styrning - Bflex Digital - med avtappningskran - inkl. underrede
SKU GFB491E-20Golvenhet – 900 djup
Betygsätt nu
** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 47 517,35 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - digital styrning - Bflex Digital - med avtappningskran - inkl. underrede
SKU GFB491E-20Golvenhet – 900 djup
Betygsätt nu
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 47 517,35 kr
Tillbehör (3)
Reservdelar (6)
Produktfördelar
- Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och en kvalitetsprodukt från italiensk produktion.
- Värmeelement och elektronik tillverkade i Tyskland: Garanterar pålitlig teknik och lång livslängd för fritösen.
Beskrivning
- Patenterat multistyrsystem Bflex
- Piezoelektrisk tändning
- Inre avtappningskulventil
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Med sluten underbyggnad
Effektiv gasfritös med innovativ styrning
Gasfritösen med en kapacitet på 20 liter och en effekt på 17,5 kW imponerar med sitt patenterade multistyrsystem Bflex, som möjliggör en precis och energisnål drift. Tack vare den piezoelektriska tändningen är igångsättningen särskilt säker och bekväm. Underbyggnaden är sluten och erbjuder med en integrerad avtappningskulventil en enkel rengöring. Den robusta konstruktionen i högkvalitativt rostfritt stål AISI-304 garanterar lång livslängd och hygien.Professionell kvalitet för krävande användning
Idealisk för professionellt bruk säkerställer fritösen med en värmeväxlare med oval tvärsnittsprofil en snabb och jämn uppvärmning av friteringsgodset. Säkerhetstermoelementet övervakar lågan och stänger automatiskt av gasflödet vid slocknande, vilket ger maximal säkerhet. Höjdjusterbara fötter och en skorsten med stänkskyddsfunktion ökar användarvänligheten. Med sin släta, satinerade yta och rundade hörn är rengöringen enkel och hygienisk. Denna fritös är det perfekta valet för professionella kök som värdesätter effektivitet och säkerhet.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Användning av en frånluftsanläggning rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
- ⚠️ Enheten måste stå helt vågrätt och får inte placeras direkt intill en diskho eller en vattenkälla.
- Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max).
- Enheten får inte användas utan olja i karet. Värmeelementen bränns annars ut på mycket kort tid.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor. Vatten orsakar kraftigt stänk och gör att oljan förstörs snabbare.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester.
- Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa.
- Använd inte skursvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
- Efter uppkokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls i måste baljan vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 1.160 mm |
| Arbetshöjd | 900 mm |
Korgmått
| Bredd | 255 mm |
|---|---|
| Djup | 335 mm |
| Höjd | 125 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 20 l |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Effekt | 17,50 kW |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 15050 |
|---|---|
| Btu/h | 59710 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,38 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 1,85 m³/h |
| Naturgas L ( G25 ) | 2,16 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Nettovikt | 59 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >









