Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - digital styrning - Bflex Digital - med avtappningskran - inkl. underrede
SKU GFB491E-20Golvenhet – 900 djup
Betygsätt nu
** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 46 357,12 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - digital styrning - Bflex Digital - med avtappningskran - inkl. underrede
SKU GFB491E-20Golvenhet – 900 djup
Betygsätt nu
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 46 357,12 kr
Tillbehör (3)
Reservdelar (6)
Produktfördelar
- Made in Italy: står för högkvalitativ bearbetning och en kvalitetsprodukt från italiensk produktion.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: garanterar pålitlig teknik och lång livslängd för fritösen.
Beskrivning
- Patenterat multistyrsystem Bflex
- Piezoelektrisk tändning
- Avtappningskulventil inuti
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Med stängd underbyggnad
Effektiv gasfritös med innovativ styrning
Gasfritösen med en kapacitet på 20 liter och en effekt på 17,5 kW imponerar med sitt patenterade multistyrsystem Bflex, som möjliggör en exakt och energisnål hantering. Tack vare den piezoelektriska tändningen är igångsättningen särskilt säker och bekväm. Underbyggnaden är stängd och erbjuder med en integrerad avtappningskulventil en enkel rengöring. Den robusta konstruktionen i högkvalitativt rostfritt stål AISI-304 garanterar lång livslängd och hygien.Professionell kvalitet för krävande användning
Perfekt för professionellt bruk säkerställer fritösen med en värmeväxlare med oval tvärsnittsprofil en snabb och jämn uppvärmning av friteringsgodset. Säkerhetstermoelementet övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln vid slocknande, vilket ger maximal säkerhet. Höjdjusterbara fötter och en skorsten med stänkskyddsfunktion ökar användarvänligheten. Med sin släta, mattslipade yta och rundade hörn är rengöringen enkel och hygienisk. Denna fritös är det perfekta valet för professionella kök som värderar effektivitet och säkerhet.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman.
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
- ⚠️ Apparaten måste stå helt horisontellt och får inte placeras direkt intill en diskho eller en vattenkälla.
- Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max).
- Apparaten får inte användas utan olja i behållaren. Värmeelementen bränns annars ut på mycket kort tid.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor. Vatten orsakar kraftigt stänk och förkortar oljans hållbarhet.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna friteringsrester.
- Torka sedan ur behållaren och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa.
- Använd inte skursvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll behållaren med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt koka upp kort.
- Efter kokning, töm vattnet och skölj behållaren flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls på måste behållaren vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 1.160 mm |
| Arbetshöjd | 900 mm |
Korgmått
| Bredd | 255 mm |
|---|---|
| Djup | 335 mm |
| Höjd | 125 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 20 l |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Effekt | 17,50 kW |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 15050 |
|---|---|
| Btu/h | 59710 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,38 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 1,85 m³/h |
| Naturgas L ( G25 ) | 2,16 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Nettovikt | 59 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >









