Gasfritös - 20 l - 16,5 kW - med avtappningskran
SKU GFB479T-20Golvenhet - 700 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 23 416,57 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gasfritös - 20 l - 16,5 kW - med avtappningskran
SKU GFB479T-20Golvenhet - 700 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 23 416,57 kr
Tillbehör (3)
Reservdelar (7)
Produktfördelar
- Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och italiensk kvalitetsdesign.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Garanti för pålitlig teknik och lång livslängd.
Beskrivning
- Värmeväxlare för snabb uppvärmning
- Manövreringspanel bakom dörren
- Piezoelektrisk tändning
- Avtappningskulventil inuti
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Med stängd underbyggnad
Kraftfull gasfritös för professionellt bruk
Den gasfritösen med 20 liters kapacitet erbjuder en effekt på 16,5 kW, vilket garanterar snabb och effektiv fritering. Utrustningen med en värmeväxlare möjliggör en snabb uppvärmning av friteringsoljan. Manövreringen sker bekvämt via kontroller som är säkert placerade bakom dörren. För högsta säkerhet finns ett termoelement som övervakar lågan och automatiskt stänger av gastillförseln om lågan slocknar. Den piezoelektriska tändningen säkerställer en pålitlig antändning av brännaren.Robust konstruktion och praktiska funktioner för köksvardagen
Kroppen är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål AISI-304, vilket står för hållbarhet och enkel rengöring. Med en avtappningskulventil inuti görs tömningen av friteringsoljan särskilt enkel. Skorstenen är utrustad med en stänkskyddsfunktion som bidrar till en renare arbetsplats. Ytterligare funktioner som ett skyddsgaller i behållaren, rundade innerhörn och höjdjusterbara rostfria fötter gör fritösen idealisk för professionell köksdrift. De 7 effektlägena och termostaten möjliggör en optimal och jämn värmefördelning.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
- ⚠️ Apparaten måste stå helt horisontellt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla.
- Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max).
- ⚠️ Apparaten får inte användas utan olja i behållaren. Värmeelementen bränns annars ut på mycket kort tid.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor. Vatten orsakar kraftigt stänk och får oljan att försämras snabbare.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
- Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 714 mm |
| Höjd | 1.070 mm |
Karets mått
| Bredd | 302 mm |
|---|---|
| Djup | 402 mm |
| Höjd | 340 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 20 l |
|---|---|
| Genomsnittlig Friteringstid | 6 ' |
| Uppskattad maximal mängd per timme | 25 kg |
Anslutningsvärden
| Anslutning | gas |
|---|---|
| Effekt | 16,50 kW |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 14.190 |
|---|---|
| Btu/h | 56.298 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,30 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 1,75 m³/h |
| Naturgas L ( G25 ) | 2,03 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 66 kg |
| Nettovikt | 52 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >


















