• Made in Italy: Högkvalitativt hantverk garanterar fritösens hållbarhet och pålitlighet.
• Tyska värmeelement och elektronik: Säkerställer exakt och stabil prestanda för optimala matlagningsresultat.
• Precisionstemperaturinställning: Möjliggör exakt kontroll av tillagningstemperaturen, vilket underlättar mångsidiga tillagningsmetoder.
• Energieffektivitet: Optimerar energiförbrukningen och bidrar därmed till kostnadsbesparingar.

• Patenterat multistyrsystem Bflex
• Piezoelektrisk tändning
• Inre avtappningskulventil
• Skorsten med stänkskyddsfunktion
• Med sluten underbyggnad

Effektiv gasfritös för professionella kök

Robust konstruktion och mångsidig användning

• ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
• ⚠️ Apparaten måste stå helt horisontellt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla.
• Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå på oljan (Min/Max).
• Apparaten får inte användas utan olja i behållaren, eftersom värmeelementen annars snabbt kan brännas ut.
• Skaka av överflödigt is från fryst varor, eftersom vatten orsakar kraftig stänkning och gör att oljan förstörs snabbare.

Dagligen:

• Efter service, sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur behållaren och fyll på med ren olja igen.
• Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

• Avlägsna all gammal olja, fyll behållaren med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
• Efter uppkokning, töm vattnet och skölj behållaren flera gånger med rent vatten.
• Innan ny olja fylls på måste behållaren vara helt torr.