Gasfritös - 18 l - 14 kW - digital styrning
SKU GFB479MI-18 Golvenhet – 700 djup
Betygsätt nu
** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 39 902,12 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gasfritös - 18 l - 14 kW - digital styrning
SKU GFB479MI-18 Golvenhet – 700 djup
Betygsätt nu
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 39 902,12 kr
Tillbehör (3)
Reservdelar (6)
Produktfördelar
- Made in Italy: Högkvalitativ bearbetning garanterar hållbarhet och pålitlighet.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer exakt temperaturkontroll och effektiv drift.
- Reducerar oljeanvändningen med upp till 60 %: Sparar kostnader och skonar resurser genom minskad oljeanvändning.
Beskrivning
- Fällbara värmeelement för enklare rengöring
- Skyddsgaller i behållaren
- Avtappningskulventil inuti
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Med sluten underbyggnad
Kraftfull gasfritös för professionellt bruk
Gasfritösen med en kapacitet på 18 liter erbjuder en kraftfull effekt på 14 kW, idealisk för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Den är utformad som en bordsenhet, vilket möjliggör flexibel placering. Driften underlättas av en pilotlåga med magnettändare som garanterar enkel igångsättning. En separat temperaturregulator möjliggör precisa inställningar. Dessutom är fritösen utrustad med en termostatisk gasventil för noggrann temperaturkontroll samt en säkerhetstermostat för extra skydd.Effektiv rengöring och säker arbetsmiljö
De fällbara värmeelementen underlättar rengöringen avsevärt, medan den avtappningskulventil inuti gör det bekvämt att tömma fritösoljan. Det skyddsgaller i behållaren och skorstenen med stänkskyddsfunktion säkerställer tryggt arbete och förhindrar fettstänk. Den slutna underbyggnaden kompletterar den robusta designen och ger stabilitet. Denna fritös är perfekt lämpad för professionellt bruk i restauranger och snabbmatsställen som värdesätter prestanda, säkerhet och enkel underhåll.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman.
- Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
- ⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt och får inte placeras direkt intill en diskho eller en vattenkälla.
- Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max).
- ⚠️ Apparaten får inte användas utan olja i behållaren. Värmeelementen bränns annars ut på mycket kort tid.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor. Vatten orsakar kraftigt stänk och gör att oljan fördärvas snabbare.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter service, sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur behållaren och fyll på med ren olja igen.
- Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Avlägsna all gammal olja, fyll behållaren med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
- Efter uppkokning, töm vattnet och skölj behållaren flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls på måste behållaren vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 730 mm |
| Höjd | 1.090 mm |
Karets mått
| Bredd | 307 mm |
|---|---|
| Djup | 342 mm |
| Höjd | 355 mm |
Detaljer
| Fyllnadsmängd | 18 l |
|---|---|
| Temperatur upp till | 190 °C |
| Genomsnittlig Friteringstid | 6 ' |
| Uppskattad maximal mängd per timme | kg |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Effekt | 14 kW |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 12.040 |
|---|---|
| Btu/h | 47.768 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,57 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 2,12 m³/h |
| Naturgas L ( G25 ) | 2,46 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 50 kg |
| Nettovikt | 45 kg |
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >











