Gasfritös - 16 l - 27 kW - med avtappningskran
SKU GFK481-16Golvenhet – 760 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 10 326,89 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gasfritös - 16 l - 27 kW - med avtappningskran
SKU GFK481-16Golvenhet – 760 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 10 326,89 kr
Tillbehör (4)
Reservdelar (2)
Beskrivning
- Precise temperature control
- Rapid temperature reheating
- With splash guard and oil drain valve
Powerful gas fryer for professional use
This gas fryer, with a capacity of 16 litres and a power output of 27 kW, offers precise control of the desired temperature, ensuring consistently high food quality. Thanks to the safety thermoelement, the gas supply is automatically cut off if the flame goes out, enhancing operational safety. The body made of high-quality AISI-304 stainless steel guarantees a robust and durable construction.Efficient use and professional advantages
The appliance is ideal for professional use and impresses with its rapid temperature reheating, minimising waiting times. The integrated splash guard and practical oil drain valve facilitate handling and cleaning. Its compact design allows space-saving integration into any professional kitchen. With this fryer, you will consistently achieve excellent results when preparing fried dishes.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman.
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
- ⚠️ Enheten måste stå helt horisontellt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla.
- Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max).
- Enheten får inte användas utan olja i behållaren, eftersom värmeelementen annars snabbt bränns ut.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor, eftersom vatten orsakar kraftigt stänk och får oljan att försämras snabbare.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester.
- Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa.
- Använd inte skursvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
- Efter uppkokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls i måste baljan vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 395 mm |
|---|---|
| Djup | 760 mm |
| Höjd | 1.156 mm |
Detaljer
| Fryskorgens mått | B 165 x T 335 x H 160 mm |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Effekt | 27 kW |
| Viktigt | Endast lämplig för naturgas (kan ej konverteras) |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 88 kg |
| Nettovikt | 59 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >