• Tillverkad i Italien: Högkvalitativ bearbetning garanterar hållbar kvalitet och tillförlitlighet.
• Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer förstklassig teknik och precis funktionalitet.
• Precisionstemperaturinställning: Möjliggör exakt kontroll för perfekta tillagningsresultat vid olika rätter.
• Energieffektivitet: Optimerar energiförbrukningen och minskar därmed driftskostnaderna.
• Skyddsklass IPX5: Erbjuder utmärkt skydd mot vatten och ökar säkerheten vid användning.

• Patenterat multistyrningssystem Bflex
• Indirekt uppvärmning
• Piezoelektrisk tändning
• Avtappningskulventil inuti
• Skorsten med stänkskyddsfunktion
• Med sluten underbyggnad

Effektiv gasdubbelfritös för professionellt bruk

Mångsidighet och säkerhet för professionella kök

• ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
• ⚠️ Apparaten måste stå helt horisontellt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla.
• Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå av olja (Min/Max).
• Apparaten får inte användas utan olja i behållaren, eftersom värmeelementen annars bränns ut på mycket kort tid.
• Skaka av överflödigt is från frysta varor, eftersom vatten orsakar kraftiga stänk och gör att oljan förstörs snabbare.

Dagligen:

• Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester.
• Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
• Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa.
• Använd inte skursvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

• Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
• Efter uppkokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
• Innan ny olja fylls i måste baljan vara helt torr.