Gasdubbelfritös - 15+15 l - 25,4 kW - med avtappningskran
SKU GFB879T-15+15Golvenhet - 700 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 39 689,86 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gasdubbelfritös - 15+15 l - 25,4 kW - med avtappningskran
SKU GFB879T-15+15Golvenhet - 700 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 39 689,86 kr
Tillbehör (4)
Reservdelar (7)
Produktfördelar
- Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och traditionellt italienskt hantverk av hög kvalitet.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer pålitlig teknik och lång livslängd.
Beskrivning
- Värmeväxlare för snabb uppvärmning
- Reglage bakom dörrarna
- Piezoelektrisk tändning
- Avtappningskulventil inuti
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Med sluten underdel
Effektiv gas dubbelfritös för professionellt bruk
Den gas dubbelfritösen med 15+15 liters kapacitet erbjuder en stark effekt på 25,4 kW, idealisk för professionell användning. Tack vare den integrerade värmeväxlaren värms oljan upp mycket snabbt, vilket avsevärt förkortar tillagningstiden. Den piezoelektriska tändningen säkerställer en säker och enkel hantering. Reglagen är praktiskt placerade bakom dörrarna, vilket gör ytan slät och lätt att rengöra. Den slutna underdelen skyddar tekniken och underlättar underhållet.Högsta säkerhet och optimal värmefördelning
Apparaten är utrustad med ett säkerhets-termoelement som övervakar lågan och vid slocknande automatiskt stänger av gastillförseln – en viktig säkerhetsfunktion. Den jämna värmefördelningen garanterar perfekta friteringsresultat. Kåpan i högkvalitativt rostfritt stål AISI-304 samt den rostfria brännaren säkerställer hållbarhet och hygien. Rundade innerhörn och en avtappningskulventil underlättar rengöringen. Höjdjusterbara fötter ger stabilitet på alla underlag.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman.
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
- ⚠️ Enheten måste stå helt horisontellt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla.
- Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max).
- Enheten får inte användas utan olja i behållaren, eftersom värmeelementen annars snabbt bränns ut.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor, eftersom vatten orsakar kraftigt stänk och får oljan att försämras snabbare.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
- Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 714 mm |
| Höjd | 1.070 mm |
Karets mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 980 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 15 l + 15 l |
|---|---|
| Genomsnittlig Friteringstid | 5 ' |
Anslutningsvärden
| Anslutning | gas |
|---|---|
| Effekt | 25,40 kW |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 21.844 |
|---|---|
| Btu/h | 86.665 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 2,00 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 2,69 m³/h |
| Naturgas L ( G25 ) | 3,13 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 109 kg |
| Nettovikt | 81 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >