Gasdriven kokgryta - 55 l - 15,5 kW - direkt uppvärmning - med vattenpåfyllning
SKU GKB879HGolvenhet - 700 djup
Betygsätt nu
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 44 249,36 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gasdriven kokgryta - 55 l - 15,5 kW - direkt uppvärmning - med vattenpåfyllning
SKU GKB879HGolvenhet - 700 djup
Betygsätt nu
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 44 249,36 kr
Tillbehör (2)
Reservdelar (1)
Produktfördelar
- Made in Italy: Står för högkvalitativt hantverk och kvalitet.
- Snabb uppvärmningstid: Värmen överförs direkt till maten, vilket gör tillagningen mer effektiv.
- Höga temperaturer: Möjliggör snabb bryning av kött för optimala stekresultat.
Beskrivning
- Värmeelement och elektronik av tysk tillverkning
- Fjäderavlastat lock
- Direkt uppvärmning
- Tändflammbrännare med piezotändning
- Vattenkran och utlopp för påfyllning och sköljning
- Kombinerbar med andra produkter i serien: "Lorenzo 700"
Robust gasmatningskittel för professionellt bruk
Gasmatningskitteln med en kapacitet på 55 liter och en effekt på 15,5 kW imponerar med sin direkta uppvärmning som garanterar en snabb och effektiv värmeöverföring. Utrustad med ett fjäderavlastat lock och högkvalitativa material som rostfritt stål AISI-304 och AISI-316, erbjuder den en hållbar och hygienisk lösning för krävande köksmiljöer. Piezo-tändningen med silikonsskydd säkerställer enkel och säker hantering.Mångsidighet och säkerhet för professionella tillämpningar
Denna matningskittel är idealisk för restaurangbranschen eftersom den har ett säkert termoelement som automatiskt stänger av gastillförseln om lågan slocknar. Praktiska funktioner som en vattenkran och avtappningsventil underlättar påfyllning och rengöring. Kombinationen med andra produkter i serien "Lorenzo 700" möjliggör flexibla användningsområden. Med höjdjusterbara rostfria fötter och en driftskontrollampa är kitteln optimalt anpassad till professionella användares behov.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman.
- Vi vill påpeka att användning av en frånluftsanläggning rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
Städning & Underhåll
- Låt kastrullen svalna och blötlägg endast skorpan. Använd inte stålull, repor eller klorhaltiga rengöringsmedel för att undvika att skada rostfritt stål.
- Demontera tappkranen dagligen, rengör noggrant, desinficera och smörj med livsmedelssäkert kranfett.
- Ta konsekvent bort kalkavlagringar för att säkerställa optimal värmeöverföring och energibesparing.
- Lämna alltid locket lite öppet efter rengöring för att ventilera.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 714 mm |
| Höjd | 900 mm |
Kärlmått
| Diameter | 400 mm |
|---|---|
| Panndjup | 470 mm |
Detaljer
| Fyllnadsmängd | 55 l |
|---|---|
| Skålvolym | 470 l |
| Avtappningskran | 1,5 Zoll |
Anslutningsvärden
| Anslutning | gas |
|---|---|
| Effekt | 15,50 kW |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 13.330 |
|---|---|
| Btu/h | 52.886 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,22 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 1,64 m³/h |
| Naturgas L ( G25 ) | 1,91 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 94 kg |
| Nettovikt | 113 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >