:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Gasdriven kokgryta - 250 l - 30 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning
SKU GKK199IFristående apparat - 900 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 53 202,87 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gasdriven kokgryta - 250 l - 30 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning
SKU GKK199IFristående apparat - 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 53 202,87 kr
Tillbehör (3)
Produktfördelar
- Absolut skonsam: Värmen fördelas jämnt genom mediet, vilket gör att mjölk, soppor eller puréer praktiskt taget inte bränner fast.
- Jämn värme: Kitteln värms jämnt från alla sidor, inklusive sidoväggarna, vilket säkerställer en konstant temperatur.
- Perfekt för långsam tillagning: Optimalt lämpad för att hålla varm, sjuda eller för "Cook & Chill"-produktion.
- Lättare rengöring: Eftersom inget bränner fast räcker det oftast med en enkel sköljning och avtorkning.
Beskrivning
- Ventilation av kokångor via integrerad skorsten
- Tändlågebrennar med piezotändning
- Indirekt uppvärmning
- Självutjämnande gångjärnslock
- Vattenkran och utlopp för påfyllning och sköljning av behållaren
- Kombinerbar med andra produkter i serien: "Giuseppe 900"
Effektiv gasmatningskittel för professionella kök
Gasmatningskitteln med en kapacitet på 250 liter och en effekt på 30 kW imponerar med sin indirekta uppvärmning som säkerställer en skonsam och jämn värmefördelning. Tillverkad i Europa garanterar kitteln hög kvalitet och lång livslängd. Det självutjämnande gångjärnslocket underlättar hanteringen och säkerställer optimal säkerhet. Med integrerad skorsten för ventilation av kokångor och en tändlågebrennar med piezotändning är driften pålitlig och bekväm.Mångsidiga användningsområden och säker hantering
Denna fristående matningskittel är idealisk för professionellt bruk inom gastronomi och storkök. De integrerade vattenkranarna och avtappningsventilerna möjliggör enkel påfyllning och rengöring av behållaren. Tack vare säkerhetstermoelementet stängs gastillförseln automatiskt av om lågan slocknar, vilket ökar säkerheten. Kombinationen med andra produkter i serien "Giuseppe 900" ger flexibla expansionsmöjligheter. Dessutom bidrar den låga energiförbrukningen till en miljövänlig användning.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman.
- Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
Städning & Underhåll
- Låt kärlet svalna och blötlägg endast skorporna. Använd inte stålull, repor eller klorhaltiga rengöringsmedel för att undvika skador på rostfritt stål.
- Demontera tappkranen dagligen, rengör noggrant, desinficera och smörj med livsmedelsgodkänt kranfett.
- Ta konsekvent bort kalkavlagringar för att säkerställa optimal värmeöverföring och energibesparing.
- Kontrollera regelbundet vattennivån i dubbla mantelvatten och säkerhetsventilen på indirekt uppvärmda kärl.
- Lämna alltid locket på glänt efter rengöring för ventilation.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.200 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 900 mm |
Detaljer
| Fyllnadsmängd | 250 l |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Effekt | 30 kW |
| Spänning | 230V |
| Fas(er) | 1N~/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
| Vattenanslutning | 1/2" tum |
| Avloppsdimension | 2" |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 25.795.36 |
|---|---|
| Btu/h | 102.364,20 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 2.366 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 3.175 m³/h |
| Naturgas L ( G25 ) | 3.692 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 296 kg |
| Nettovikt | 267 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >