:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Gasdriven kokgryta - 150 l - 20 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning
SKU GKK899IFristående apparat - 900 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 44 470,05 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gasdriven kokgryta - 150 l - 20 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning
SKU GKK899IFristående apparat - 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 44 470,05 kr
Tillbehör (3)
Produktfördelar
- Absolut skonsam: Värmen fördelas jämnt genom mediet, så att mjölk, soppor eller puréer praktiskt taget inte bränns vid.
- Jämn värme: Kitteln värms jämnt från alla håll, inklusive sidorna.
- Perfekt för långsam tillagning: Optimal för att hålla varm, bräsera eller för "Cook & Chill"-produktion.
- Lättare rengöring: Eftersom inget bränns fast räcker det oftast med en enkel sköljning och avtorkning.
Beskrivning
- Avluftning av kokångor via integrerad skorsten
- Tändflamsbrännare med piezotändning
- Indirekt uppvärmning
- Självutjämnande gångjärdslucka
- Vattenkran och utlopp för påfyllning och sköljning av behållaren
- Kombinerbar med andra produkter i serien: "Giuseppe 900"
Kraftfull gasmatningskittel för professionella kök
Gasmatningskitteln med en kapacitet på 150 liter och en effekt på 20 kW imponerar med sin indirekta uppvärmning som säkerställer en jämn värmefördelning. Tillverkad i Europa garanterar kroppen i högkvalitativt rostfritt stål samt det 3 mm tjocka, pressade kärlet lång livslängd och robusthet. Den självutjämnande gångjärdsluckan underlättar hanteringen avsevärt, medan den integrerade piezo-tändningen säkerställer en pålitlig antändning.Effektiv användning och mångsidiga användningsområden
Denna fristående enhet är idealisk för professionellt bruk inom gastronomi och storkök. Den är utrustad med ett säkert termoelement som automatiskt stänger av gastillförseln om lågan slocknar, vilket ökar säkerheten. Vattenkranen och utloppet på framsidan möjliggör enkel påfyllning och sköljning av behållaren. Tack vare den låga energiförbrukningen och miljövänliga konstruktionen är kitteln ett hållbart val. Dessutom kan den enkelt kombineras med andra produkter i serien "Giuseppe 900".Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- Vi rekommenderar användning av en frånluftsanläggning för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
Städning & Underhåll
- Låt kärlet svalna och blötlägg endast skorporna. Använd inte stålull, repor eller klorhaltiga rengöringsmedel för att undvika skador på rostfritt stål.
- Demontera tappkranen dagligen, rengör noggrant, desinficera och smörj med livsmedelsgodkänt kranfett.
- Ta konsekvent bort kalkavlagringar för att säkerställa optimal värmeöverföring och energibesparing.
- Kontrollera regelbundet vattennivån i dubbla mantelvatten och säkerhetsventilen på indirekt uppvärmda kärl.
- Lämna alltid locket på glänt efter rengöring för ventilation.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 900 mm |
Detaljer
| Fyllnadsmängd | 150 l |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Effekt | 20 kW |
| Spänning | 230V |
| Fas(er) | 1N~/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
| Vattenanslutning | 1/2" tum |
| Avloppsdimension | 2" |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 17.626.83 |
|---|---|
| Btu/h | 69.948,87 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1.617 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 2.169 m³/h |
| Naturgas L ( G25 ) | 2.523 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 179 kg |
| Nettovikt | 162 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >