Help CenterHjälpcenterSpare PartsReservdelar
GGM logo0
✕
Stäng
Din kundvagn är tom.
Bläddra i vår katalog för att hitta något vackert åt dig!

Gasdriven kokgryta - 100 l - 20,9 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning

SKU GKB899HI100Golvenhet - 900 djup

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

  • Gasdriven kokgryta - 100 l - 20,9 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning
  • Gasdriven kokgryta - 100 l - 20,9 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning
  • Gasdriven kokgryta - 100 l - 20,9 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning
  • Gasdriven kokgryta - 100 l - 20,9 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning
  • Gasdriven kokgryta - 100 l - 20,9 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning
  • Gasdriven kokgryta - 100 l - 20,9 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning
  • Gasdriven kokgryta - 100 l - 20,9 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning
  • Gasdriven kokgryta - 100 l - 20,9 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning
  • Gasdriven kokgryta - 100 l - 20,9 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning
  • Gasdriven kokgryta - 100 l - 20,9 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning
59.531,06 € *
RRP 114 817,12 kr
Leveranstid: 5 - 6 Veckor
inkl. Lägsta prisgaranti
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 70 841,96 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (3)

Produktfördelar

  • Made in Italy: Står för högkvalitativt hantverk och kvalitet.
  • Absolut skonsam: Den jämna värmefördelningen förhindrar att mjölk, soppor eller puréer bränns vid.
  • Jämn värme: Kitteln värms runtom, vilket säkerställer konstant temperatur.
  • Perfekt för långsam tillagning: Optimal för att hålla värmen, bräsera eller för "Cook & Chill"-produktion.
  • Lättare rengöring: Eftersom inget bränner fast räcker det oftast med enkel sköljning och avtorkning.

Beskrivning

  • Dubbelskalig kokkittel
  • Värmeelement och elektronik av tysk tillverkning
  • Ventilation av kokångor via integrerad skorsten
  • Vattenkran och utlopp för påfyllning och sköljning av behållaren
  • Kan kombineras med andra produkter i serien: "Lorenzo 900"

Högkvalitativ gas-kokkittel för professionella krav

Gas-kokkitteln med en kapacitet på 100 liter och en effekt på 20,9 kW imponerar med sin indirekta uppvärmning som säkerställer en skonsam och jämn värmefördelning. Utrustad med en dubbelskalig rostfri stålkittel (AISI-304) och botten i AISI-316 erbjuder den en enastående hållbarhet och korrosionsbeständighet. Tysk tillverkning av värmeelement och elektronik garanterar högsta kvalitet och tillförlitlighet vid professionell användning.

Mångsidiga funktioner och enkel hantering

Kokkitteln är försedd med ett säkerhetstermoelement som automatiskt stänger av gastillförseln vid flamförlust, samt en piezo-tändning med silikonöverdrag för säker och bekväm användning. Praktiska utrustningsdetaljer som vattenkran och avtappningsventil underlättar påfyllning och rengöring. Den integrerade skorstenventilationen säkerställer effektiv bortledning av kokångor. Tack vare låg energiförbrukning och miljövänlig drift är denna kokkittel idealisk för den professionella restaurangbranschen.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman.
  • Vi vill påpeka att användning av en frånluftsanläggning rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

Städning & Underhåll

  • Låt kitteln svalna och blötlägg endast skorpan. Använd inte stålull, repor eller klorhaltiga rengöringsmedel för att undvika att skada rostfritt stål.
  • Demontera tappkranen dagligen, rengör noggrant, desinficera och smörj med livsmedelsgodkänt kranfett.
  • Ta konsekvent bort kalkavlagringar för att säkerställa optimal värmeöverföring och spara energi.
  • Vid indirekt uppvärmda kittlar, kontrollera regelbundet vattennivån i dubbelmanteln samt säkerhetsventilen.
  • Efter rengöring, lämna alltid locket på glänt för ventilation.

Teknisk data

Mått

Bredd 800 mm
Djup 900 mm
Höjd 1.068 mm

Kärlmått

Diameter 600 mm
Djup 415 mm

Detaljer

Fyllnadsmängd 100 l
Tömningskran Ja tum

Anslutningsvärden

Anslutning gas
Effekt 20,90 kW

Genomsnittlig förbrukning

kcal/h 17.974
Btu/h 71.311
Propangas ( G30 / G31 ) 1,64 kg/h
Naturgas H ( G20 ) 2,22 m³/h
Naturgas L ( G25 ) 2,58 m³/h

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 152 kg
Nettovikt 152 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

Säkerhets- och kassationsanvisningar

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >