• Komplett umlaufande glasfiberisolering vid dörren: Säkerställer optimal värmebevaring och energieffektivitet, vilket ger konsekventa bakresultat.
• Touch-display för enkel hantering: Möjliggör intuitiv styrning av ugnen, vilket underlättar användningen och sparar tid.
• Enkla bakprogram och timer: Stöder användaren med förprogrammerade inställningar och exakt tidsstyrning för perfekta resultat.
• Modern design: Ger ugnen ett tilltalande utseende som passar i alla kök och förhöjer atmosfären.

Professionell gasdriven pizzaugn för restaurangbranschen

Den gasdrivna pizzaugnen med två bakrum och vardera 9x30 cm bakyta är idealisk för användning inom restaurang och detaljhandel. Den imponerar med sin kraftfulla gasvärme som garanterar snabb och jämn värmefördelning. Det integrerade underredet säkerställer en stabil och ergonomisk arbetshöjd, vilket gör ugnen perfekt för professionellt bruk.

Högkvalitativ utrustning och innovativa funktioner

Bakytan består av en unik specialschamott som ger optimal värmefördelning och utmärkta bakresultat. Tack vare den värmeisolerade konstruktionen med glasfiberisolering hålls utsidan behagligt sval och energiförbrukningen minimeras. Varje bakrum kan styras individuellt via en separat touchdisplay, vilket möjliggör exakt temperaturkontroll. Ytterligare säkerhetsfunktioner inkluderar ett säkert termoelement som automatiskt stänger av gasflödet vid lågsläckning samt en nödstopp. Den stora glasrutan och inre belysningen möjliggör ständig kontroll av bakprocessen.

Slutsats och användningsområden

Denna gasdrivna pizzaugn är den perfekta lösningen för pizzerior, restauranger och detaljhandel som värdesätter effektiv, säker och högkvalitativ bakningsteknik. Den möjliggör tillagning av flera pizzor samtidigt med konstant hög kvalitet. Tack vare sin robusta konstruktion och innovativa styrning är den idealisk för professionell kontinuerlig drift. Använd denna ugn för att servera dina kunder autentisk italiensk pizza med perfekt smak och krispig botten.

• ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i ugnsutrymmet och under chamottstenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar