Help CenterHjälpcenterSpare PartsReservdelar
GGM logo0
✕
Stäng
Din kundvagn är tom.
Bläddra i vår katalog för att hitta något vackert åt dig!

Gas pizzaugn - pizzasten - 6 x Ø 30 cm - Touch - upp till 400 °C

SKU GPOE630DNMax. Temperatur 400 °C

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

21.337,99 € *
RRP 40 192,29 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
inkl. Lägsta prisgaranti
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 25 392,21 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (7)
Reservdelar (1)

Produktfördelar

  • Komplett omslutande glasfiberisolering vid dörren: Säkerställer optimal värmeisolering och energieffektivitet.
  • Touch-display för enkel användning: Möjliggör intuitiv styrning av ugnen utan komplicerade inställningar.
  • Enkla bakprogram och timer: Underlättar bakningen med förinställda program och exakt tidsstyrning.
  • Modern design: Passar visuellt in i alla kök och gör ugnen till en blickfångare.

Beskrivning

Högkvalitativ gasdriven pizzaugn för restaurangbranschen

Denna gasdrivna pizzaugn är perfekt för professionell användning inom restaurangbranschen. Den rymmer sex pizzor med en diameter på 30 cm vardera, vilket möjliggör en effektiv tillagning av flera pizzor samtidigt. Särskilt tack vare den moderna pekskärmen kan bakrummet styras enkelt och exakt, vilket underlättar arbetsflödet i köket avsevärt. Tack vare sin robusta design är den optimal för användning i pizzerior, restauranger och andra gastronomiska verksamheter.

Innovativ teknik och genomtänkta detaljer

Bakytan består av en unik specialchamotte som säkerställer en jämn värmefördelning och därmed garanterar perfekta bakresultat. Värmeisoleringen med glasfiber håller temperaturen konstant och minskar energiförbrukningen avsevärt. För ökad säkerhet finns ett termoelement som automatiskt stänger av gasflödet om lågan slocknar. Invändig belysning och det extra stora insynsfönstret möjliggör optimal kontroll av bakprocessen utan att ugnen behöver öppnas. En nödstoppknapp kompletterar säkerhetsutrustningen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasdrivna pizzaugn övertygar med sin kombination av energieffektivitet, säkerhet och enkel hantering. Den är idealisk för alla verksamheter som värdesätter snabb och jämnt hög kvalitet vid pizzatillagning. Den är särskilt lämplig för professionellt bruk i pizzerior, restaurangverksamheter och catering. Med denna ugn lyckas varje pizza perfekt och snabbt – en investering som är värd för varje gastronomisk verksamhet.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman
  • ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksmaskiner
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna är helt borttaget
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor avdunsta

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 1.400 mm
Djup 950 mm
Höjd 520 mm

Innermått

Bredden på inre dimensioner 915 mm
Djup på de inre dimensioner 615 mm
Höjden på de inre måtten 150 mm

Detaljer

Antal kammare 1 ugnskammare
Pizzor per kammare 6
För Pizza med Ø 30 cm

Typ av bakning

Uppvärmningstyp Undervärme
Temperatur upp till 400 °C

Anslutningsvärden

Anslutning gas
Version (standardmässigt) naturgas
Gasanslutning ½ tum
Gasförbrukning 2 X 1,7m³/h
Effekt 16,20 kW

Anslutna laster Driftelement

Anslutning el
Spänning 230V
Frekvens 50 Hz
Fas(er) 1N~/PE

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 179 kg
Nettovikt 160 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

Säkerhets- och kassationsanvisningar

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >