Gas pizzaugn - (pizzasten) - 4 x Ø 30 cm - för Ø 30 cm pizza - upp till 400 °C - Touch

SKU GPOE430DNMax. Temperatur 400 °C

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

19.079,99 € *
RRP 36 805,29 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 22 705,19 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (7)
Reservdelar (4)

Produktfördelar

  • Full circumferential fibreglass insulation at the door: Ensures optimal heat retention and energy efficiency for evenly baked pizza.
  • Touch display for easy operation: Facilitates oven control and makes operation intuitive and fast.
  • Simple baking programmes and timer: Allow precise baking without constant monitoring, saving time and delivering perfect results.
  • Modern design: Stylishly fits into any kitchen and makes the oven a focal point.

Beskrivning

Professionell gasdriven pizzaugn för restaurangbranschen

Denna gasdrivna pizzaugn är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandelssektorn, särskilt i pizzerior och restauranger. Med sin bakyta för fyra pizzor med en diameter på 30 cm vardera möjliggör den en effektiv tillagning av flera pizzor samtidigt. Den enkla användningen sker via en intuitiv pekskärm som säkerställer en precis styrning av bakrummet och optimerar arbetsflödet i köket.

Högkvalitativ utrustning och säkerhet

Bakytan består av en unik specialschamott som garanterar en jämn värmefördelning och därmed bästa bakresultat. Ugnen är värmeisolerad och utrustad med glasfiberisolering, vilket avsevärt minskar energiförbrukningen och möjliggör effektiv användning. För maximal säkerhet finns ett säkerhetstermoelement som övervakar lågan och vid slocknande automatiskt stänger av gasflödet. Dessutom erbjuder ugnen ett stort inspektionsfönster med inre belysning och en nödstoppknapp för snabba ingripanden.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasdrivna pizzaugn är den perfekta lösningen för alla som inom restaurangbranschen värdesätter kvalitet, säkerhet och effektivitet. Den är utmärkt för användning i pizzerior, restauranger och snabbmatsställen som prioriterar snabba och jämna bakresultat. Tack vare sin robusta konstruktion och låga energiförbrukning är den en ekonomisk och pålitlig investering för den professionella vardagen.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman
  • ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i ugnsutrymmet och under chamottstenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 1.100 mm
Djup 950 mm
Höjd 520 mm

Innermått

Bredden på inre dimensioner 615 mm
Djup på de inre dimensioner 615 mm
Höjden på de inre måtten 150 mm

Detaljer

Antal kammare 1 ugnskammare
Pizzor per kammare 4
För Pizza med Ø 30 cm

Typ av bakning

Uppvärmningstyp Undervärme
Temperatur upp till 400 °C

Anslutningsvärden

Anslutning gas
Version (standardmässigt) naturgas
Gasanslutning ½ tum
Gasförbrukning 1,7 m³/h
Effekt 16,10 kW

Anslutna laster Driftelement

Anslutning el
Spänning 230V
Frekvens 50 Hz
Fas(er) 1N~/PE

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 143 kg
Nettovikt 125 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

Säkerhets- och kassationsanvisningar

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >