Gas pizzaugn - pizzasten - 1400x950 mm - 6 x Ø 30 cm - Touch - upp till 400 °C

Max. Temperatur 400 °C

SKU GPOE630DN

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

21 946,90 kr ^*

RRP 41 648,32 kr

I lager!: 3 - 6 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 26 116,81 kr

Gas pizzaugn - pizzasten - 1400x950 mm - 6 x Ø 30 cm - Touch - upp till 400 °C

SKU GPOE630DN

Max. Temperatur 400 °C

21 946,90 kr ^*

RRP 41 648,32 kr

I lager!: 3 - 6 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 26 116,81 kr

Tillbehör (7)

Reservdelar (1)

Produktfördelar

Full circumferential fiberglass insulation at the door: Ensures optimal heat retention and energy efficiency.
Touch display for easy operation: Allows intuitive control of the oven without complicated settings.
Simple baking programmes and timer: Facilitates baking through preset programmes and precise time control.
Modern design: Visually fits into any kitchen and makes the oven a highlight.

Beskrivning

Högkvalitativ gasdriven pizzaugn för restaurangbranschen

Denna gasdrivna pizzaugn är perfekt för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Den rymmer sex pizzor med en diameter på 30 cm vardera, vilket möjliggör effektiv tillagning av flera pizzor samtidigt. Särskilt tack vare den moderna pekskärmen kan bakrummet enkelt och precist styras, vilket underlättar arbetsflödet i köket avsevärt. Tack vare sin robusta design är den optimal för användning i pizzerior, restauranger och andra gastronomiska verksamheter.

Innovativ teknik och genomtänkta detaljer

Bakytan består av ett unikt specialschamott som säkerställer en jämn värmefördelning och därmed garanterar perfekta bakresultat. Värmeisoleringen med glasfiber håller temperaturen konstant och minskar energiförbrukningen avsevärt. För ökad säkerhet finns ett termoelement som automatiskt stänger av gastillförseln om lågan slocknar. Inre belysning och det extra stora inspektionsfönstret möjliggör optimal kontroll av bakprocessen utan att behöva öppna ugnen. En nödstoppknapp kompletterar säkerhetsutrustningen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasdrivna pizzaugn imponerar med sin kombination av energieffektivitet, säkerhet och enkel användning. Den är idealisk för alla verksamheter som värdesätter snabb och konsekvent hög kvalitet vid pizzabakning. Den är särskilt lämplig för professionellt bruk i pizzerior, restauranger och cateringföretag. Med denna ugn blir varje pizza perfekt och snabb – en investering som lönar sig för alla inom restaurangbranschen.

Installation och drift

⚠️ Observera att alla gasanslutningar måste utföras av en fackman
⚠️ Användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
⚠️ Vänligen se till att hålla minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
⚠️ Ta bort allt förpackningsmaterial. Se till att frigolit i bakugnen och under chamottestenarna är helt borttaget
Innan första användning måste ugnen brännas in. Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts
Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling
Chamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor kan uppstå

Teknisk data

Mått

Bredd	1.400 mm
Djup	950 mm
Höjd	520 mm

Innermått

Bredden på inre dimensioner	915 mm
Djup på de inre dimensioner	615 mm
Höjden på de inre måtten	150 mm

Detaljer

Antal kammare	1 ugnskammare
Pizzor per kammare	6
För Pizza med	Ø 30 cm

Typ av bakning

Uppvärmningstyp	Undervärme
Temperatur upp till	400 °C

Anslutningsvärden

Anslutning	gas
Version (standardmässigt)	naturgas
Gasanslutning	½ tum
Gasförbrukning	2 X 1,7m³/h
Effekt	16,20 kW
Anslutning	el
Spänning	230V
Frekvens	50 Hz
Fas(er)	1N/PE