Gas pizzaugn - (pizzasten) - 1100x950 mm - 4 x Ø 30 cm - för Ø 30 cm pizza - upp till 400 °C - Touch

Max. Temperatur 400 °C

SKU GPOE430DN

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

19 480,07 kr ^*

RRP 35 497,85 kr

I lager!: 3 - 6 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 23 181,28 kr

Gas pizzaugn - (pizzasten) - 1100x950 mm - 4 x Ø 30 cm - för Ø 30 cm pizza - upp till 400 °C - Touch

SKU GPOE430DN

Max. Temperatur 400 °C

19 480,07 kr ^*

RRP 35 497,85 kr

I lager!: 3 - 6 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 23 181,28 kr

Tillbehör (7)

Reservdelar (4)

Produktfördelar

Komplett umlaufende glasfiberisolering vid dörren: Säkerställer optimal värmeisolering och energieffektivitet för att pizzan ska gräddas jämnt.
Touch-display för enkel hantering: Underlättar styrningen av ugnen och gör användningen intuitiv och snabb.
Enkla bakprogram och timer: Möjliggör exakt gräddning utan ständig övervakning, vilket sparar tid och ger perfekta resultat.
Modern design: Passar stilfullt i varje kök och gör ugnen till ett blickfång.

Beskrivning

Professionell gaseldad pizzaugn för restaurangbranschen

Denna gaseldade pizzaugn är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandelssektorn, särskilt i pizzerior och restauranger. Med sin bakytan för fyra pizzor med en diameter på 30 cm vardera möjliggör den en effektiv tillagning av flera pizzor samtidigt. Den enkla hanteringen sker via en intuitiv pekskärm som säkerställer en precis styrning av bakrummet och optimerar arbetsflödet i köket.

Högkvalitativ utrustning och säkerhet

Bakytan består av ett unik specialschamott som ger en jämn värmefördelning och därmed garanterar bästa bakresultat. Ugnen är värmeisolerad och utrustad med glasfiberisolering, vilket minskar energiförbrukningen avsevärt och möjliggör en effektiv användning. För maximal säkerhet finns ett säkerhetstermoelement som övervakar lågan och automatiskt stänger av gastillförseln vid slockning. Dessutom erbjuder ugnen ett stort inspektionsfönster med inre belysning och en nödstoppknapp för snabba ingripanden.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gaseldade pizzaugn är den perfekta lösningen för alla som inom restaurangbranschen prioriterar kvalitet, säkerhet och effektivitet. Den är utmärkt för användning i pizzerior, restauranger och snabbmatsställen som värdesätter snabba och jämna bakresultat. Tack vare sin robusta konstruktion och låga energiförbrukning är den en ekonomisk och pålitlig investering för den professionella vardagen.

Installation och drift

⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman
⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
⚠️ Observera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnen och under chamottestenarna tas bort helt
Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor försvinna

Städning & Underhåll

Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling
Chamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor kan uppstå

Teknisk data

Mått

Bredd	1.100 mm
Djup	950 mm
Höjd	520 mm

Innermått

Bredden på inre dimensioner	615 mm
Djup på de inre dimensioner	615 mm
Höjden på de inre måtten	150 mm

Detaljer

Antal kammare	1 ugnskammare
Pizzor per kammare	4
För Pizza med	Ø 30 cm

Typ av bakning

Uppvärmningstyp	Undervärme
Temperatur upp till	400 °C

Anslutningsvärden

Anslutning	gas
Version (standardmässigt)	naturgas
Gasanslutning	½ tum
Gasförbrukning	1,7 m³/h
Effekt	16,10 kW
Anslutning	el
Spänning	230V
Frekvens	50 Hz
Fas(er)	1N/PE