• Optimal och jämn värmefördelning: Detta säkerställer perfekt gräddade pizzor utan varma fläckar, vilket förbättrar kvaliteten på dina produkter.
• Högkvalitativa gasbrännare: De garanterar en pålitlig och effektiv värmekälla som gör driften hållbar och ekonomisk.
• Varje brännare är individuellt reglerbar: Detta gör att du kan justera temperaturen exakt och skapa olika bakzoner, vilket ger flexibilitet vid bakning.

• För 9 pizzor à 30 cm
• Bakytan i chamottsten
• Manuell temperaturreglering
• Högkvalitativa gasbrännare

Effektiv gaspizzaugn för professionella pizzabagare

Gaspizzaugnen för 9 pizzor à 30 cm imponerar med sin bakyta av unik specialchamott som säkerställer optimal värmefördelning. Den manuella temperaturregleringen möjliggör en exakt inställning upp till 400 °C, idealiskt för perfekta pizzor med krispig botten. Högkvalitativa, individuellt reglerbara gasbrännare garanterar jämn värmefördelning. Den moderna designen i cremegult smälter stilfullt in i alla restaurangmiljöer.

Mångsidig användning och säker hantering

Denna pizzaugn är avsedd för drift med naturgas och propangas och är utrustad med ett säkerhetstermoelement som automatiskt stänger av gastillförseln om lågan slocknar. Undervärmen ger traditionellt bakade pizzor med perfekt botten. Tack vare enkel hantering och robust konstruktion är ugnen idealisk för pizzerior, restauranger och cateringverksamheter som värdesätter kvalitet och säkerhet.

• ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i ugnsutrymmet och under chamottstenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar