Gas pizzaugn - 9 x Ø30cm - 400 °C - manuell - svart
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gas pizzaugn - 9 x Ø30cm - 400 °C - manuell - svart
Produktfördelar
- Optimal och jämn värmefördelning: Detta säkerställer perfekt gräddade pizzor utan varma fläckar. Du får konsekvent kvalitet vid varje gräddning.
- Högkvalitativa gasbrännare: Brännarna garanterar en snabb och effektiv värmeutveckling. Detta sparar tid och energi vid gräddning.
- Varje brännare är individuellt reglerbar: Du kan justera värmen exakt och skapa olika bakzoner. Så har du maximal kontroll över bakresultatet.
Beskrivning
- För 9 pizzor à 30 cm
- Bakytan av chamott
- Manuell temperaturreglering
- Högkvalitativa gasbrännare
Effektiv gaspizzaugn för perfekta resultat
Gaspizzaugnen erbjuder en bakyta av unik specialchamott som säkerställer en optimal och jämn värmefördelning. Med en effekt på 34 kilowatt och en maximal temperatur på upp till 400 °C är den idealisk för tillagning av 9 pizzor med 30 cm diameter. Manövreringen sker manuellt, vilket möjliggör en precis styrning av värmen. Varje gasbrännare är individuellt reglerbar och utrustad med säkerhetsventiler samt ett termoelement som övervakar flamman och automatiskt stänger av gasflödet vid slockning.
Mångsidig användning för restaurang- och professionella kök
Denna pizzaugn är perfekt lämpad för användning inom restaurangbranschen och professionella kök som värdesätter snabb och jämn bakning. Undervärmen ger krispiga bottnar, medan den enkla hanteringen och den moderna designen underlättar arbetsdagen. Tack vare den robusta konstruktionen och högkvalitativa utrustningen garanterar ugnen pålitlig prestanda och säkerhet.
Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
- ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
- ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i ugnsutrymmet och under chamottstenarna tas bort helt
- Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
- Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
- Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.270 mm |
|---|---|
| Djup | 1.476 mm |
| Höjd | 795 mm |
Innermått
| Bredd | 1.000 mm |
|---|---|
| Djup | 950 mm |
Innermått dörr
| Bredd | 642 mm |
|---|---|
| Höjd | 263 mm |
Detaljer
| Typ av utrustning | Gas Pizzaugn |
|---|---|
| Antal kammare | 1 ugnskammare |
| Pizzor per kammare | 9 |
| För pizzor med | Ø 25 cm |
Typ av bakning
| Uppvärmningstyp | Undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 400 °C |
Anslutningsvärden
| Effekt | 34 kW |
|---|---|
| Naturgasförbrukning | 3,59 m³/h |
| Gasförbrukning propan | 2,1 kg/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 320 kg |
| Nettovikt | 260 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet