• Optimal och jämn värmefördelning: Detta säkerställer perfekt gräddade pizzor utan varma eller kalla fläckar.
• Högkvalitativa gasbrännare: De garanterar en hållbar och effektiv värmekälla för ugnen.
• Varje brännare är individuellt reglerbar: Detta gör det möjligt att anpassa temperaturen individuellt, vilket ger flexibilitet vid bakning.

• För 9 pizzor à 30 cm
• Bakytan av chamott
• Manuell temperaturkontroll
• Högkvalitativa gasbrännare

Effektiv gaspizzaugn för professionella pizzabagare

Gaspizzaugnen erbjuder med en effekt på 34 kilowatt och en bakyta av unik specialchamott optimala förutsättningar för perfekta pizzor. Den manuella temperaturkontrollen upp till 400°C möjliggör en exakt anpassning till olika bakbehov. Högkvalitativa, individuellt reglerbara gasbrännare säkerställer en jämn värmefördelning och en effektiv undervärme som ger krispiga bottnar.

Mångsidig användning inom restaurang och pizzatillverkning

Perfekt lämpad för tillagning av 9 pizzor med 30 cm diameter, imponerar ugnen med sin enkla hantering och sin moderna design. Säkerhetsfunktioner som termoelement för lågövervakning och säkerhetsventil garanterar en pålitlig drift. Denna pizzaugn är idealisk för pizzerior, restauranger och alla som värdesätter kvalitet och effektivitet vid pizzabakning.

• ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
• ⚠️ Observera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bakväggar, sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnen och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar