• Jämn värmefördelning: Säkerställer konstant värme och stödjer en jämn tillagning.
• Högkvalitativa gasbrännare: Utformade för professionellt bruk och pålitlig prestanda i köksvardagen.
• Individuellt reglerbara brännare: Möjliggör precis temperaturkontroll per brännare för flexibel tillagning.

• För 9 pizzor à 30 cm
• Bakytan av chamottesten
• Manuell temperaturreglering
• Högkvalitativa gasbrännare, individuellt reglerbara

Bakyta och temperatur

Den unika specialchamottesten i bakytan säkerställer en optimal och jämn värmefördelning. Ugnen når en temperatur upp till 400°C och har manuell temperaturreglering. En säkerhetstermostat är också integrerad.

Säkerhet och användning

Ett säkerhetsthermoelement övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln om lågan slocknar. Dessutom finns en säkerhetsventil och högkvalitativa gasbrännare. Varje brännare kan regleras individuellt, vilket ger flexibel hantering. Den moderna designen och den enkla användningen kompletterar apparaten.

• ⚠️ Alla gasdrivna apparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ För säker drift måste ett minimavstånd på 15 cm hållas till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksutrustning.
• ⚠️ Ta bort allt förpackningsmaterial helt; se till att frigolit i bakugnen och under chamottestenarna tas bort helt.

1. Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
2. Innan första användning måste ugnen brännas in; höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar och låt dörren stå öppen så att ångor kan avdunsta.

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar ska inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor annars kan uppstå