Gas pizzaugn - 9 x Ø 34 cm - upp till 450 °C - Manuell - inkl. huv, underrede och hjul
SKU GEP9#SETMax. Temperatur 450 °C
Betygsätt nu
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 68 518,88 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gas pizzaugn - 9 x Ø 34 cm - upp till 450 °C - Manuell - inkl. huv, underrede och hjul
SKU GEP9#SETMax. Temperatur 450 °C
Betygsätt nu
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 68 518,88 kr
Tillbehör (6)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet.
- Enkel användning via analoga rattar: Möjliggör intuitiv styrning utan komplicerad teknik.
- Över- och undervärme justerbar separat: Ger exakt temperaturkontroll för perfekta bakresultat.
Beskrivning
Effektiv gasdriven pizzaugn för restaurangbruk
Denna gasdrivna pizzaugn är idealisk för professionella kök inom restaurang- och detaljhandelsbranschen. Den rymmer 9 pizzor med en diameter på 34 cm vardera, vilket gör den särskilt lämplig för pizzerior och storkök. Manuell styrning möjliggör enkel och exakt kontroll av bakningsprocessen. Tack vare det medföljande understället med hjul är ugnen mobil och flexibel att använda.Högkvalitativ utrustning för optimala bakresultat
Ugnen är utrustad med ett säkerhetsrelevant termoelement som övervakar flamman och automatiskt stänger av gastillförseln vid släckning – en viktig säkerhetsmekanism för trygg drift. Glasfiberisoleringen säkerställer utmärkt värmeisolering och en låg energiförbrukning. Tack vare inre belysning och det extra stora insynsfönstret kan du alltid följa bakningsprocessen. En nödstopp garanterar ytterligare säkerhet vid användning.Sammanfattning och användningsområden
Denna pizzaugn kombinerar effektiv energibesparing med högsta säkerhet och flexibel mobilitet. Den är perfekt för användning i pizzerior, restaurangverksamheter och cateringföretag som värdesätter kvalitet och tillförlitlighet. Kombinationen av stor kapacitet och enkel hantering gör den till en oumbärlig utrustning för professionella kök.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
- ⚠️ Observera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bakväggar, sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
- ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnen och under chamottestenarna tas bort helt
- Innan första användning måste ugnen brännas in. Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
- Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
- Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.480 mm |
|---|---|
| Djup | 1.400 mm |
| Höjd | 2.060 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 1.050 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 1 ugnskammare |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 9 |
| För pizzor med | Ø 34 cm |
Typ av bakning
| Uppvärmningstyp | Undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 450 °C |
Anslutningsvärden
| Anslutning | gas |
|---|---|
| Gasanslutning | 1/2 Zoll |
| Gasförbrukning | 2x 2,85 m³/h |
| Effekt | 29 kW |
Anslutna laster Driftelement
| Motoreffekt Kåpa | 0,07 kw |
|---|---|
| Anslutning | el |
| Spänning | 230V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 1N~/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Delvis Monterat |
| Bruttovikt | 329,50 kg |
| Nettovikt | 291,30 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >