• Made in Italy: Garanterar högsta kvalitet och traditionellt hantverk för långvarig prestanda.
• Proffsugn: Speciellt utvecklad för professionellt bruk, idealisk för gastronomi och krävande användare.
• Högsta kvalitet på utförandet: Säkerställer maximal hållbarhet och pålitlighet vid daglig användning.
• Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och säkerställer en konstant hög temperatur vid bakning.

Effektiv gasdriven pizzaugn för restaurangbranschen

Den gasdrivna pizzaugnen med nio bakrum är idealisk för professionella kök och pizzerior som söker en pålitlig och kraftfull lösning. Den erbjuder möjligheten att samtidigt baka flera pizzor i storleken 33 cm, vilket avsevärt ökar produktiviteten under rusningstid. Genom manuell styrning behåller du full kontroll över bakprocessen och kan flexibelt anpassa dig efter olika krav.

Högkvalitativ utrustning och säkerhet

Utrustad med ett säkerhetstermoelement som övervakar lågan och automatiskt stänger av gasflödet, garanterar denna ugn högsta säkerhet vid användning. Varje bakrum kan styras oberoende, vilket inte bara sparar energi utan även möjliggör optimal användning av effekten. Dessutom har ugnen oberoende belysning i varje rum som underlättar kontrollen av bakprocessen. Den värmeisolerade konstruktionen säkerställer en konstant temperatur och skyddar apparaten från värmeförluster.

Slutsats och användningsområden

Denna gasdrivna pizzaugn är perfekt lämpad för användning inom restaurangbranschen och detaljhandeln, särskilt i pizzerior och restauranger med hög kundtrafik. Kombinationen av säkerhet, effektivitet och flexibel styrning gör den till en oumbärlig hjälp vid professionell tillagning av pizzor och andra bakverk. Tack vare den robusta konstruktionen och den mjukt stängande dörren är ugnen särskilt hållbar och användarvänlig.

• ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i ugnsutrymmet och under chamottstenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar