• Optimal och jämn värmefördelning: Detta säkerställer perfekt bakade pizzor utan varma eller kalla fläckar.
• Högkvalitativa gasbrännare: De garanterar snabb och effektiv värmeutveckling för bästa bakresultat.
• Varje brännare är individuellt reglerbar: Så att temperaturen kan anpassas individuellt, vilket ger flexibilitet vid bakning.

Effektiv gaseldad pizzaugn för restaurangbranschen

Gaseldad pizzaugn med nio bakytor à 25 cm är idealisk för professionella restaurangverksamheter som värdesätter kvalitet och effektivitet. Genom det manuella styrsystemet behåller du alltid full kontroll över bakningsprocessen. Den enkla, svarta designen smälter elegant in i alla köksmiljöer och kompletteras optimalt av det praktiska underredet.

Högkvalitativ utrustning och säkerhet

Bakyta består av ett unikt specialchamotte som säkerställer en optimal värmefördelning och en jämn bakningskvalitet. Utrustad med högkvalitativa, individuellt reglerbara gasbrännare möjliggör ugnen en exakt temperaturkontroll. För maximal säkerhet övervakar termoelementet flamman och bryter automatiskt gasflödet vid slocknande. Dessutom är en säkerhetsventil och en säkerhetstermostat integrerade, vilka pålitligt säkrar driften.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gaseldade pizzaugn är perfekt för pizzerior, restaurangkök och detaljhandel som kräver snabb och jämn pizzatillagning. Kombinationen av robust specialchamotte, innovativ säkerhetsteknik och enkel hantering gör den till en idealisk partner för professionell användning. Tack vare den kompakta konstruktionen och det integrerade underredet är den flexibel att använda och stödjer effektiva arbetsflöden inom restaurangbranschen.

• ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
• ⚠️ Observera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnen och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor försvinna

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling
• Chamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor kan uppstå