Jetzt bewerten

Gas pizzaugn - 6 x Ø 33 cm - manuell styrning - 1450x1442 mm - inkl. huv och jässkåp

Max. Temperatur 370 °C

Art.-Nr. PEZ630G#HG

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

64 712,59 kr ^*

UVP 114 425,22 kr

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 77 007,98 kr

Gas pizzaugn - 6 x Ø 33 cm - manuell styrning - 1450x1442 mm - inkl. huv och jässkåp

Jetzt bewerten

Art.-Nr. PEZ630G#HG

Max. Temperatur 370 °C

64 712,59 kr ^*

UVP 114 425,22 kr

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 77 007,98 kr

Zubehör (6)

Produktvorteile

Made in Italy: Garanterar högsta kvalitet och traditionellt hantverk för hållbara produkter.
Proffsofen: Speciellt utvecklad för professionella krav, säkerställer perfekta bakresultat.
Högsta kvalitet i bearbetningen: Maximal hållbarhet genom noggrann materialval och bearbetning.
Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och håller konstant höga temperaturer för jämn bakningskvalitet.

Beschreibung

Effektiv gaseldad pizzaugn för professionell gastronomi

Denna gaseldade pizzaugn med sex bakrum är idealisk för användning inom gastronomi och detaljhandel. Den erbjuder möjligheten att tillaga upp till sex pizzor med en diameter på 33 cm samtidigt. Manuell styrning möjliggör exakt kontroll över bakningsprocessen. I leveransen ingår ett lock i rostfritt stål, ett jäsningsskåp för sex plåtar samt två ramar som optimalt stödjer arbetsprocessen.

Genomtänkta funktioner för högsta krav

Ugnen är utrustad med ett säkerhetstermoelement som övervakar flamman och automatiskt stänger av gasen vid slockning, vilket garanterar maximal säkerhet. Varje bakrum kan styras oberoende, vilket ger flexibilitet att anpassa sig till olika belastningar och spara energi. Den värmeisolerade konstruktionen säkerställer hög energieffektivitet och konstant temperatur. Dessutom har varje rum egen belysning och ett stort, värmereflekterande observationsfönster som underlättar kontrollen av bakningsprocessen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gaseldade pizzaugn är perfekt lämpad för pizzerior, gastronomiverksamheter och detaljhandlare som värderar kvalitet och effektivitet. Den möjliggör tillagning av pizzor både direkt på bakrummets botten och på plåtar. Genom det integrerade jäsningsskåpet kan degar förberedas optimalt. Sammantaget imponerar ugnen med sin säkerhet, energibesparing och flexibilitet – ideala förutsättningar för professionell användning inom gastronomisektorn.

Installation & Bedienung

⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman
⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
⚠️ Vänligen säkerställ att minst 15 cm avstånd hålls till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnen och under chamottestenarna avlägsnas helt
Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts
Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Reinigung & Pflege

Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling
Chamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor kan uppstå

Technische Daten

Mått