• Roterande pizzaugn: Säkerställer en jämn bryning av dina pizzor så att varje pizza blir perfekt tillagad.
• LCD-pekskärmskontrollpanel: Underlättar användningen och möjliggör intuitiv styrning av ugnen.
• 6 språkval: Erbjuder komfort för användare av olika språk och förbättrar användarvänligheten.
• Värmereglering med PID-/PWM-system: Säkerställer exakt temperaturkontroll för optimala bakresultat.
• Optimal värmefördelning med dubbla fläktar: Ger jämn värmefördelning och förhindrar varma fläckar.

Effektiv gasdriven stenpizzaugn för restaurangbranschen

Gasdriven stenpizzaugn är idealisk för professionell användning inom restaurang- och detaljhandeln. Med sin kapacitet att baka sex pizzor med en diameter på 30 cm samtidigt möjliggör den hög kapacitetsutnyttjande och snabb tillagning. Den digitala styrningen säkerställer exakt temperaturkontroll, vilket resulterar i jämnt bakade pizzor. Tack vare den roterande funktionen garanteras optimal värmefördelning, vilket gör varje pizza perfekt krispig.

Modern teknik och genomtänkt design

LCD-pekskärmskontrollpanelen erbjuder enkel och intuitiv styrning av ugnen, stödd av sex språkval som ökar användarkomforten. Två hastighetslägen möjliggör flexibel anpassning till olika bakbehov. Den integrerade säkerhetstermostaten och överhettningsskyddet garanterar säker drift och skyddar utrustningen från skador. Kombinationen av gasdrift och stenbotten ger autentisk smak och optimala bakresultat.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är den perfekta lösningen för pizzerior, restaurangkök och cateringföretag som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den imponerar med hög kapacitet och exakt styrning, vilket ökar produktiviteten. Tack vare sin robusta konstruktion och säkerhetsfunktioner är den särskilt pålitlig vid daglig användning. Idealiskt lämpad för snabb och jämn tillagning av stenugnsbakade pizzor i en professionell miljö.

• ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
• ⚠️ Observera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnen och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor försvinna

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling
• Chamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor kan uppstå