• Full circumferential fibreglass insulation on the door: Ensures optimal thermal insulation and saves energy.
• Touch display for easy operation: Enables intuitive control and quick access to functions.
• Simple baking programmes and timer: Facilitates baking with preset programmes and precise time control.
• Modern design: Gives the pizza oven an attractive appearance that fits into any kitchen.

Professionell gasdriven pizzaugn för restaurangbranschen

Den gasdrivna pizzaugnen med två bakrum och vardera 6x 30 cm bakyta är idealisk för professionellt bruk inom restaurang och detaljhandel. Tack vare individuell styrning av varje rum via separata pekskärmar kan baktemperaturen regleras exakt, vilket möjliggör optimal tillagning av olika sorters pizzor. Det integrerade underredet ger en stabil och ergonomisk arbetshöjd.

Högkvalitativ utrustning och genomtänkta detaljer

Bakyta i specialschamott garanterar en jämn värmefördelning och en perfekt skorpa. Säkerheten säkerställs av termoelementet som övervakar lågan och automatiskt stänger av gasflödet vid slocknande. Den värmeisolerade konstruktionen med glasfiberisolering minimerar energiförbrukningen och möjliggör effektiv användning. Stora inspektionsfönster och inre belysning gör det enkelt att kontrollera bakprocessen. En nödstoppknapp kompletterar säkerhetsutrustningen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är perfekt lämpad för pizzerior, restaurangverksamheter och detaljhandel som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den imponerar med sin robusta konstruktion, moderna styrsystem och energisnåla teknik. Oavsett om det gäller italienska specialiteter eller andra bakverk – levererar denna gasugn alltid konsekvent utmärkta bakresultat.

• ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i ugnsutrymmet och under chamottstenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att avlägsna bakrester och därigenom undvika rökutveckling
• Chamottstenar får inte rengöras fuktigt, eftersom detta kan orsaka spänningssprickor
• Regelbunden kontroll av gasanslutningar och brännare för att tidigt upptäcka läckage