Gas pizzaugn - 4 x Ø 34 cm - upp till 450 °C - Manuell - inkl. abzugskamin och avluftsrör
SKU GEP4#N Max. Temperatur: 450 °C
Betygsätt nu
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 34 662,43 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gas pizzaugn - 4 x Ø 34 cm - upp till 450 °C - Manuell - inkl. abzugskamin och avluftsrör
SKU GEP4#N Max. Temperatur: 450 °C
Betygsätt nu
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 34 662,43 kr
Tillbehör (9)
Reservdelar (8)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterar hög kvalitet och traditionellt hantverk för en hållbar produkt.
- Enkel användning via analoga rattar: Möjliggör intuitiv styrning utan komplicerad elektronik, idealisk för snabb användning.
- Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger exakt temperaturkontroll för perfekta bakresultat efter individuella behov.
Beskrivning
Produktöversikt
Denna gaspizzaugn är speciellt utformad för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Med kapacitet att tillaga upp till fyra pizzor med en diameter på 34 cm samtidigt är apparaten idealisk för pizzerior, restauranger och snabbmatsställen. Manuell styrning möjliggör enkel hantering och exakt kontroll under bakningsprocessen.Produktdetaljer och funktioner
Ugnen är utrustad med en värmeisolerad gasugn som tack vare högkvalitativ glasfiberisolering behåller värmen optimalt och därmed sparar energi. Ett säkerhetstermoelement övervakar kontinuerligt lågan och stänger automatiskt av gastillförseln om lågan slocknar, vilket markant ökar säkerheten vid användning. Den integrerade inre belysningen och det extra stora observationsfönstret möjliggör bekväm kontroll av bakningen utan att öppna dörren. Dessutom finns en nödstopp för snabb avstängning vid nödsituationer. Trots sin kapacitet kännetecknas ugnen av en låg energiförbrukning.Slutsats och användningsområden
Denna gaspizzaugn är det perfekta valet för verksamheter som värdesätter effektivitet, säkerhet och kvalitet. Den imponerar med sin robusta konstruktion och användarvänliga utrustning. Den är idealisk för pizzerior, restaurangkök och cateringföretag som söker en pålitlig och energieffektiv lösning för pizzabakning. Med denna ugn blir varje pizza jämnt och snabbt bakad – en oumbärlig apparat för den professionella restaurangbranschen.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
- ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
- ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i ugnsutrymmet och under chamottstenarna tas bort helt
- Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
- Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
- Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.130 mm |
|---|---|
| Djup | 910 mm |
| Höjd | 470 mm |
Innermått
| Bredd | 700 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 1 ugnskammare |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 4 |
| För pizzor med | Ø 34 cm |
Typ av bakning
| Uppvärmningstyp | Undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 450 °C |
Anslutningsvärden
| Anslutning | gas |
|---|---|
| Gasanslutning | 1/2 Zoll |
| Gasförbrukning | 1,21 m³/h |
| Effekt | 14 kW |
Anslutna laster Driftelement
| Anslutning | el |
|---|---|
| Spänning | 230V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 1N~/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 158 kg |
| Nettovikt | 132 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >