• Made in Italy: Hög kvalitet och traditionellt hantverk säkerställer långvarig och pålitlig användning.
• Enkel hantering via analoga rattar: Intuitiv styrning möjliggör snabba och okomplicerade temperaturinställningar.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Flexibelt bakande för perfekta resultat med olika typer av pizza.

Robust gasdriven pizzaugn för restaurangbranschen

Den gasdrivna pizzaugnen med 4+4x 34 cm bakytor är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandeln. Den imponerar med sin manuella styrning som möjliggör exakt kontroll. Tack vare mellanramen kan användningen anpassas flexibelt efter olika behov. Denna modell är perfekt för att snabbt och effektivt tillaga högkvalitativa pizzor i pizzerior eller snabbmatsställen.

Kraftfull utrustning och säkerhet

Ugnen är utrustad med ett säkerhetsrelevant termoelement som övervakar lågan och automatiskt stänger av gastillförseln vid slocknande, vilket säkerställer maximal säkerhet. Den värmeisolerade konstruktionen med glasfiberisolering garanterar optimal värmefördelning med låg energiförbrukning. För bästa sikt vid gräddning finns ett extra stort inspektionsfönster och integrerad innerbelysning. En nödstopp möjliggör dessutom snabb avstängning vid nödsituationer.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasdrivna pizzaugn är en effektiv och säker lösning för professionell pizzatillverkning. Dess robusta konstruktion och genomtänkta utrustning gör den till en oumbärlig apparat i varje pizzeria eller restaurangkök. Den är särskilt lämplig för verksamheter som värdesätter jämn hög kvalitet och snabb tillagning. Med denna ugn lyckas du pålitligt och energisnålt med den perfekta pizzan.

• ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i ugnsutrymmet och under chamottstenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar