Gas pizzaugn - 12 x Ø30 cm - manuell - antracit - 400 °C
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gas pizzaugn - 12 x Ø30 cm - manuell - antracit - 400 °C
Produktfördelar
- Optimal och jämn värmefördelning: Detta säkerställer perfekt gräddade pizzor utan kalla fläckar. Kunden får alltid ett konsekvent bra bakresultat.
- Högkvalitativa gasbrännare: De garanterar hög prestanda och lång livslängd för ugnen. Detta ger köparen fördelar av en pålitlig och effektiv användning.
- Varje brännare kan regleras individuellt: Så att värmen kan anpassas efter behov. Detta möjliggör för kunden en flexibel och precis kontroll över bakprocessen.
Beskrivning
- För 12 pizzor à 30 cm
- Bakytan av chamott
- Manuell temperaturreglering
- Högkvalitativa gasbrännare
Effektiv gaspizzaugn för professionella krav
Gaspizzaugnen erbjuder med en effekt på 46 kilowatt och en bakyta av unikt specialchamott en optimal grund för att baka 12 pizzor med 30 cm diameter. Den manuella temperaturregleringen möjliggör en exakt styrning upp till 400 °C, medan de högkvalitativa gasbrännarna säkerställer en jämn värmefördelning. Varje brännare kan regleras individuellt, vilket underlättar anpassning efter olika bakbehov.
Idealisk för restaurang- och pizzabranschen
Denna pizzaugn är särskilt framtagen för professionellt bruk och övertygar med undervärme som uppvärmningsmetod, vilket garanterar en krispig pizzabotten. Utrustad med säkerhetstermoelement och säkerhetsventil, garanterar den högsta driftsäkerhet. Den moderna designen och den enkla hanteringen gör den till det perfekta valet för restauranger och pizzerior som värdesätter kvalitet och effektivitet.
Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
- ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
- ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i ugnsutrymmet och under chamottstenarna tas bort helt
- Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
- Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
- Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.255 mm |
|---|---|
| Djup | 1.728 mm |
| Höjd | 795 mm |
Innermått
| Bredd | 950 mm |
|---|---|
| Djup | 1.250 mm |
Innermått dörr
| Bredd | 642 mm |
|---|---|
| Höjd | 263 mm |
Detaljer
| Typ av utrustning | Gas Pizzaugn |
|---|---|
| Antal kammare | 1 ugnskammare |
| Pizzor per kammare | 12 |
| För pizzor med | Ø 25 cm |
Typ av bakning
| Uppvärmningstyp | Undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 400 °C |
Anslutningsvärden
| Effekt | 46 kW |
|---|---|
| Naturgasförbrukning | 3,59 m³/h |
| Gasförbrukning propan | 2,1 kg/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 354 kg |
| Nettovikt | 298,50 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet