Gas pizzaugn - 12 x Ø30 cm- 400 °C - Manuell - antracit - inkl. underrede
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gas pizzaugn - 12 x Ø30 cm- 400 °C - Manuell - antracit - inkl. underrede
Produktfördelar
- Optimal och jämn värmefördelning: Detta säkerställer perfekt gräddade pizzor utan varma fläckar. Kunden får konsekvent hög kvalitet vid varje bakning.
- Högkvalitativa gasbrännare: De garanterar en långvarig och effektiv användning av ugnen. Köparen drar nytta av lägre driftkostnader och pålitlighet.
- Varje brännare är individuellt reglerbar: Detta möjliggör exakt kontroll av värmen. Det ger individuella anpassningar för olika bakbehov.
Beskrivning
- För 12 pizzor à 30 cm
- Bakytan i chamott
- Manuell temperaturkontroll
- Högkvalitativa gasbrännare
- Inklusive underställ
Effektiv gaspizzaugn för professionella krav
Denna gaspizzaugn är idealisk för tillagning av upp till 12 pizzor med 30 cm diameter. Bakytan består av unik specialchamott som garanterar en optimal och jämn värmefördelning. Tack vare den manuella temperaturkontrollen kan värmen styras precist upp till 400 °C, understödd av högkvalitativa, individuellt reglerbara gasbrännare.
Mångsidig användning och säker drift
Ugnen arbetar med undervärme och är utrustad med ett säkert termoelement som automatiskt stänger av gastillförseln om lågan slocknar. Den inbyggda säkerhetsventilen och termostaten garanterar en pålitlig och säker användning. Den moderna designen och det praktiska understället gör den till den perfekta lösningen för restauranger och pizzerior som värdesätter kvalitet och användarkomfort.
Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
- ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
- ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i ugnsutrymmet och under chamottstenarna tas bort helt
- Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
- Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
- Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.255 mm |
|---|---|
| Djup | 1.728 mm |
| Höjd | 1.725 mm |
Innermått
| Bredd | 950 mm |
|---|---|
| Djup | 1.250 mm |
Innermått dörr
| Bredd | 642 mm |
|---|---|
| Höjd | 263 mm |
Mått Underställ
| Bredd | 1.177 mm |
|---|---|
| Djup | 1.445 mm |
| Höjd | 930 mm |
Detaljer
| Typ av utrustning | Gas Pizzaugn |
|---|---|
| Antal kammare | 1 ugnskammare |
| Pizzor per kammare | 12 |
| För pizzor med | Ø 25 mm |
Typ av bakning
| Uppvärmningstyp | Undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 400 °C |
Anslutningsvärden
| Effekt | 46 kW |
|---|---|
| Naturgasförbrukning | 3,59 m³/h |
| Gasförbrukning propan | 2,1 kg/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Ej Monterat |
| Bruttovikt | 439 kg |
| Nettovikt | 400 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet