• Optimal och jämn värmefördelning: Detta säkerställer perfekt bakade pizzor utan varma eller kalla fläckar.
• Högkvalitativa gasbrännare: De garanterar en effektiv och långvarig prestanda för ugnen.
• Varje brännare kan regleras individuellt: Så att du kan anpassa temperaturen efter behov och styra den exakt.

Effektiv gasdriven pizzaugn för restaurangbranschen

Gasdriven pizzaugn är speciellt utformad för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Med sin bakyta av unikt specialschamott säkerställer den optimal värmeupptagning och jämna bakresultat. Den moderna designen i rött gör den dessutom till en blickfångare i varje pizzeria eller inom cateringverksamhet. Tack vare den manuella temperaturregleringen kan värmen precist anpassas efter de specifika behoven.

Högkvalitativ utrustning för bästa bakresultat

Ugnen är utrustad med högkvalitativa gasbrännare som kan regleras individuellt, vilket möjliggör flexibel värmefördelning. Ett säkerhetstermoelement övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln om lågan slocknar – för maximal säkerhet i arbetsvardagen. Dessutom garanterar en säkerhetsventil och en säkerhetstermostat pålitligt skydd. Den enkla hanteringen gör ugnen särskilt användarvänlig även vid hög arbetsbelastning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasdrivna pizzaugn är den perfekta lösningen för pizzerior, restaurangverksamheter och detaljhandlare som värdesätter professionella bakresultat och pålitlig säkerhet. Den är idealisk för bakning av pizzor med en diameter på upp till 25 cm och erbjuder samtidigt en jämn värmefördelning. Med sin robusta konstruktion och precisa temperaturkontroll är den en oumbärlig apparat för den dagliga restaurangdriften.

• ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
• ⚠️ Observera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnen och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor försvinna

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling
• Chamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor kan uppstå