Gas pastakokare med påfyllningskran - 30 l - 10 kW - med avtappningskran - golvmodell
SKU GNB479EGolvenhet - 700 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 24 482,16 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gas pastakokare med påfyllningskran - 30 l - 10 kW - med avtappningskran - golvmodell
SKU GNB479EGolvenhet - 700 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 24 482,16 kr
Tillbehör (18)
Reservdelar (13)
Produktfördelar
- Tillverkad i Italien: Högkvalitativ italiensk produktion garanterar förstklassig kvalitet och hållbarhet.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Pålitlig och precis teknik säkerställer effektiv och säker användning.
- Konstant temperatur: Förhindrar att vattnet svalnar när pastan tillsätts, vilket garanterar perfekt al dente-konsistens.
Beskrivning
- Perforerat botten säkerställer vattencirkulation
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Piezoelektrisk tändning
- Vattenpåfyllningskran på kontrollpanelen
- Balja av rostfritt stål AISI 316
- Kan kombineras med andra produkter i serien: "Lorenzo 700"
Robust gaspasta-kokare för professionella kök
Gaspasta-kokaren med en kapacitet på 30 liter och en effekt på 10 kW är idealisk för användning inom restaurangbranschen. Baljan är tillverkad av rostfritt stål AISI 316, vilket garanterar hög korrosionsbeständighet. Tack vare det perforerade botten möjliggörs optimal vattencirkulation, vilket säkerställer ett jämnt kokresultat. Den piezoelektriska tändningen underlättar hanteringen och garanterar en säker antändning av lågan.Effektiva funktioner och mångsidiga användningsområden
Med den integrerade säkerhetstermoelementet stängs gasflödet automatiskt av om lågan slocknar, vilket ökar säkerheten vid drift. Skorstenen med stänkskyddsfunktion skyddar mot heta stänk och möjliggör ett rent arbetsområde. Höjdjusterbara fötter i rostfritt stål möjliggör flexibel anpassning till arbetsmiljön. Denna fristående enhet är perfekt för professionella kök och kan tack vare sin kombinerbarhet med serien "Lorenzo 700" utökas mångsidigt.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Användning av en frånluftsfläkt rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
- Fyll bassängerna med vatten upp till den markerade maximala fyllnadsnivån innan huvudströmbrytaren aktiveras.
- Det rekommenderas att värma upp apparaten helt med vatten innan den används för första gången och därefter tömma ut vattnet.
Städning & Underhåll
Daglig vattenbyte:
- Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelsrester angriper rostfritt stål.
- Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj noggrant med rent vatten efteråt
- Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; ingen stålull.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 714 mm |
| Höjd | 1.070 mm |
Karets mått
| Bredd | 306 mm |
|---|---|
| Djup | 340 mm |
| Höjd | 300 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 30 l |
|---|---|
| Vattenanslutning | 3/4" |
| Avloppsdimension | R 1" |
Anslutningsvärden
| Anslutning | gas |
|---|---|
| Effekt | 10 kW |
| Genomsnittsförbrukning (kW/24 h) | 3 KW |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 8.600 |
|---|---|
| Btu/h | 34.120 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 0,79 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 1,06 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 61 kg |
| Nettovikt | 47 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >