• Made in Italy: Kvalitetsprodukt från italiensk produktion garanterar högkvalitativ bearbetning och design.
• Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer grillens hållbarhet och pålitliga funktionalitet.
• Utmärkt energieffektivitet: Lavastenarna behåller värmen extremt länge, vilket minskar gasförbrukningen och möjliggör konstant grilltemperatur.

Produktöversikt

Den gaslavasten-grillen med 8 kW effekt är en högkvalitativ grillutrustning som är idealisk för professionellt bruk. Utrustad med ett stabilt underrede erbjuder den en extra stor grillyta som gör grillning av köttprodukter särskilt bekväm. Tack vare den robusta konstruktionen i rostfritt stål AISI 304 är grillen hållbar och motståndskraftig mot väderpåverkan.

Produktdetaljer

Grillen är försedd med ett säkerhetstermoelement som övervakar lågan och vid slocknande automatiskt stänger av gasflödet, vilket garanterar maximal säkerhet. Piezo-tändningen möjliggör en enkel och snabb igångsättning. Ett köttgaller i härdat stål tillsammans med en rostfri V-profil säkerställer optimal fettavrinning och förhindrar oönskade fettansamlingar. Temperaturen kan regleras individuellt, vilket gör att olika grilltemperaturer kan ställas in exakt. Dessutom skyddar ett skyddslock och en stänkskydd mot oönskade fett- och vätskesprut. En utdragbar uppsamlingsbehållare underlättar rengöringen avsevärt.

Slutsats och användningsområden

Denna gaslavasten-grill är perfekt för alla som värdesätter professionell kvalitet och säkerhet. Den är särskilt lämplig för tillagning av köttprodukter och tack vare sin robusta konstruktion optimal för användning inom restaurang, snabbmatsverksamheter eller även vid krävande grillkvällar i privat regi. Kombinationen av hög effekt, säker hantering och enkel rengöring gör den till en pålitlig följeslagare för mångsidiga grilltillfällen.

• ⚠️ Alla apparater med gas måste installeras av en fackman.
• ⚠️ En frånluftsanläggning rekommenderas för att uppnå bästa prestanda.

1. Förvärm lavastenarna i 10 till 15 minuter.
2. Vänta tills stenarna har nått full grilltemperatur.
3. Lavastenarna avger sedan infraröd strålning.

• Metoden "Pyrolys": Efter servering, ställ grillen utan mat på maximal nivå i cirka 10–15 minuter så att fett- och matrester på gallren och stenarna bränns till vit aska.
• Stenarna bör vändas varannan dag.
• Rengör aldrig lavastenar med kemiska fettlösare eller diskmedel.
• Beroende på verksamhetens belastning bör stenarna bytas ut helt var 6:e till 12:e månad.